[食记] 北区 澎湖早点 蛋饼好吃

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2021-03-18 19:41:19
店名:澎湖早点
地址:台中市北区国强街102号
时间:06:00-11:45 (二休)
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图文版:https://feedpig.tw/penghu-breakfast/
这家澎湖早点的蛋饼几乎人人必点,魏某高中同学说他从小吃到大,从15元开始吃,品项
也不多不复杂,我们这次吃的几乎都喜欢,这如果开在我家附近一定也会是死忠粉。拿号
码牌点餐找位置坐,蛋饼现擀要等之外,其他都很快。同学说这家要现场吃,外带回家美
味度有差
豆浆、红茶、奶茶
都不会太甜,是好喝的早餐店饮料,奶茶喝起来有一点点豆浆红茶那种味道。本来也想点
馄饨汤的,但看到很大一碗只好pass
豆沙包、竹笋肉包
包子走厚皮路线,肉包比较普通点,没有笋子鲜甜味,豆沙包红豆馅走轻甜不腻路线,这
颗就不错,不像批发来的那种
蛋饼
口感之酥脆,比正常的酥皮蛋饼还酥,很多人推荐一定要加他们的特制酱油,不加少一味
饼皮
觉得蛋饼太好吃、吃不够,就再加饼皮+一颗荷包蛋,虽然跟蛋饼是一样的东西但分开吃
还是不一样。单吃饼皮口感会更接近葱油饼,如果你就喜欢吃这种面粉香的东西推荐你单
点。不管是蛋饼或饼皮,都颇油,盘子上都是油,虽然油但还是觉得好好吃,放冷掉可能
油味会明显还是热热吃好

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