[食记] 森森烧肉洲际店,自助吧吃到饱才是主体呀

楼主: Puck03 (过渡期)   2021-02-24 17:06:14
店名:森森烧肉 MoriMori Yakiniku 洲际店
地址:台中市北屯区昌平东二路135号
电话:04-24220833
营业时间:AM11:00 - PM11:30
价位范围(每人):双人套餐$1280-$2580
官网:FB粉丝专页-森森烧肉 MoriMori Yakiniku 洲际店
图文网志版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/353445700
个人烧肉版图再+1,
其实也只是在一个平常不过的日子忽然想吃烧肉,
这样的前提下:“单纯一时嘴馋不想花费太多。”
脑中随即闪过"森森烧肉"!
它是我口袋名单内非吃到饱烧肉中价格最低评价又不差的一家。
森森烧肉在台中目前有四家店,
去年正式插旗北屯,也是我们这次前往的洲际店,
不是开在热门的崇德路,而是八二三公园旁较隐密的昌平东二路,
叫洲际店但距离洲际杯棒球场也还有一小段距离。
停车部分餐厅前方只有少少六个停车位,
特约停车场在200公尺处,步行约需三分钟左右,
八二三公园这一圈都是停车格可以碰碰运气,
崇德路也设有公有停车场,以停车来说不困难。
洲际店占地不大,招牌不是很显眼,
开在以住宅居多的这一块还满低调的。
电话询问预约要到八点过后才有位子,
老样子直接到现场候位,到达时大约六点四十分,
柜台小姐说需到七点前后,
看是否有预约客取消才能确定有无位子,
可先至旁边的休息区等候。
休息区备有茶水饼干可以使用,
也可在此先研究研究菜单,
我觉得这休息区很贴心也很加分,
那天刚好寒流风又大的很,
不用在外头吹风受寒整个就是阿弥陀佛~
运气很好大概等个十分钟就有位子,
森森走较温馨路线,不会太吵杂闹轰轰的,
座位数和其他烧肉店相比不算多,
我们这区以多人座位为主,
三张长桌以隔板隔开左右两桌。
森森的烤肉炉是使用瓦斯炉,
据我所知只有公益店是炭火烤炉,
其他都是和洲际店一样的瓦斯炉,
桌面上只有简单的调味粉与服务铃。
沾酱部分需至酱料区取用,
该有的都没有少。
台中烧肉不能少的鸡汤当然也是有的。
森森烧肉洲际店和其他分店最大的不同是,
它们有提供自助餐饮吧,
选择任一套餐,价格就包含自助吧吃到饱,
前提是需点满用餐人数套餐,
未点满一人酌收$49自助吧费用,单点则收取$150,
看完自助吧内容你会发现其实也很划算,
这让我想到小时候的贵族X家,buffet才是主体呀XDDDD!
双人套餐$1280-$2580
三人套餐$1980-$2520
六人套餐$4300
八人套餐$6580
森森的套餐共有四种组合,以及单点菜单,
跟我记忆中一样,双人套餐$1280就有了,
而且还是有牛肉的,比起别家牛肉套餐大都落在$1680起跳,
森森真的算是相对便宜,((遥想当年双人套餐$9XX~
但我也必须说,魔鬼藏在细节里,
套餐价只包含肉品,海鲜类的需要另外加价升级哦,
加上去可能就差不了多少了,
以本来就重肉大于海鲜的我来说影响不大。
另外森森有会员制度,扫line官方帐号绑定会员免费加入,
针对会员会推出各式行销活动及进行集点,
像我是当天马上加入,就有多送一盘肉当入会礼。
先来看看自助吧区吧,内容有白饭、沙拉、蔬菜、甜点、饮料,
选择很多,针对现在的非常时期各项守则请遵守,
取用时每个人都有乖乖戴着口罩避免交谈这点真的很棒,
自助吧虽然是无限取用,吃多少拿多少避免浪费。
-生菜沙拉
背后是开放式厨房,可以清楚看到厨房的作业,
下头的造景居然是流水活虾也太妙了,
生菜的内容很丰富也很新鲜,遇缺补的也很快速,
而且不单只是纯生菜,还有烟燻鸡肉耶~
吃起来嫩嫩的我好喜欢,搭配和风酱、胡麻酱、凯萨酱都好吃。
-白饭
白饭不稀奇,森森准备的是~咖!哩!饭!
我原本以为那一锅是汤,结果是咖哩有惊喜到我,
白饭跟咖哩煮的都不差,在烧肉店吃咖哩饭的体验我是第一次。
-菇类区 -美生菜区
这都是吃烧肉用的,依个人喜好无限取用。
-饮料
备有可乐机、咖啡、冬瓜柠檬、绿茶与奶茶,
这些不特别,特别的是还有配料呢,
珍珠、蜜红豆、豆粉,可自行搭配,
上头还有小朋友喜欢的各式糖果,
像是可可脆片、棉花糖、巧克力球、小熊软糖!
-甜点
这个我觉得很厉害,放了一整个甜点柜耶!
想喝甜汤有红豆汤与银耳子汤可以挑选,
想吃冰淇淋也有四种口味的明治冰淇淋。
小结:
对于自助吧区我的满意度超乎我预期,
以为会很简单或是味道不怎样,
毕竟这是烧肉店,但从沙拉咖哩到甜点,
我每样都很满意阿,差点忘了自己是来吃烧肉的,
还没开始烤我就先吃了沙拉跟两碗咖哩饭….
【冷藏牛肉特选套餐】双人$1280
【汤品】
-暖胃鲜鸡汤
味道有稍淡些。
【主餐】
-森森严选梅花猪 -手切黄金霜降猪
严选梅花猪比较没记忆点些,
霜降猪好多了,它其实就是松板猪,
有独特的嚼感,烤熟点咬起来会较脆却不会柴干。
-手切冷藏翼板牛小排
我们的冷藏翼板牛小排油花没那么漂亮,
吃起来一般般。
-手切冷藏特选牛小排
-酱烧牛小排
这两道牛小排表现就非常好,
吃到嘴里才有来烧肉店的满足感~
很嫩又juicy,肥瘦恰当,加点海盐就美味,
酱烧牛小排较重口味,包生菜吃也很棒。
-鸡腿肉
有盐蒜奶油与纽奥良两种口味可以二选一,
不吃辣我们选的是盐蒜奶油,
鸡肉较厚很训练烤功又花时间,
但烤出来外酥内嫩的,不加奶油就好吃。
-入会礼
冷藏鸡腿肉 选南方手工香肠
森森严选梅花猪 厚切猪腩肉
入会礼有以上四种肉可以选,
我们选了厚切猪腩肉,
就~~~很一般般偏柴的那种肉。
-自助吧蔬菜
烤蔬菜有切片香菇杏包菇,烤香菇真的多汁又好吃,
和肉交错著吃转换口腔的味道。
【季节冰醋】
有梅子/蔓越莓两种口味,
可以续杯,两种口味都能喝到。
【甜点】
吃饭前看到甜点柜真想每样都来一个~,
我大推它们家的焦糖布丁与布朗尼,
味道真的不随便耶,要不是我真的饱到天灵盖,
我一定八种甜点都试试!
【冰品】
我承认我已经吃不下了冰淇淋是我硬吃的,
就是要用冰淇淋画下完美句点,
然后其实冰淇淋和小熊软糖一点都不搭,结束!
总结:
要我说森森的肉只有牛小排让我特别眼睛一亮,
但其他就在可以接受的范围,不会太差肉量很够,
最大的优势绝对是它的价格及自助吧吃到饱,
整体CP值超高,一不小心就成为它的主体XDDD
诚意十足,大方选择多,味道一点都不马虎,
这价格吃超饱,会让我平常就想回访不用特别等什么日子,
来森森只需要小心还没开始烤就饱了。

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