※ [本文转录自 Food 看板 #1WAIa5dX ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 台中 东区│莫凡彼 台中新时代店
时间: Sun Feb 14 21:43:30 2021
餐厅名称：莫凡彼 台中新时代店
消费时间：2020年/12月
地址：台中市东区复兴路四段186号7楼
电话：04-2222-1362
营业时间：平日 11：00–22：00│假日 10：30–22：00
每人平均价位：$350
好读图文版：https://rlaidiary.com/movenpick-trkmall/
莫凡彼的品牌源自于瑞士
一开始以制作冰淇淋起家
近年来除了冰淇淋销售外
在全台也设立了不少餐饮店面
莫凡彼的台中新时代店位于商场的7楼
门面设计相当大气
走进餐厅一旁摆放的就是同名品牌冰淇淋
冰柜内口味种类多到让人眼花撩乱
感觉每一种都很好吃的样子
用餐空间设计采光明亮
营造出舒适的氛围
还附设了儿童游戏区
不论大人还是小孩都能有开心的用餐体验
莫凡彼 台中新时代店 菜单
莫凡彼的菜色选择性相当多
多到菜单照片放不完…XD
所以这边只放上CP值较高的多人套餐
其余的菜单可参考官网连结
此次用餐前有先下载莫凡彼APP
免费加入会员后好康还不少
尤其是生日享79折的优惠卷
牛肝菌鲜菇浓汤│1399元 三人套餐内容
当天的主厨浓汤是牛肝菌鲜菇浓汤
奶香明显而且带有甜味
味道浓郁喝起来还不错
蕃茄蔬菜汤│1399元 三人套餐内容
蕃茄蔬菜汤以蕃茄作为基底
加入高丽菜、洋葱等蔬果炖煮到入味
喝起来有蕃茄的酸和蔬果的甜
青酱燻鸡烤饼│1399元 三人套餐内容
除了主角青酱燻鸡烤饼之外
还有一些薯条和莎莎酱
薯条虽然没有很脆口
不过趁热吃也蛮香的
薄脆的饼皮内有着香浓起司、青酱和燻鸡
味道还满丰富的
也能搭配一旁的莎莎酱一起入口
让烤饼的味道又多了一种变化
奶油青酱意大利面佐鳕鱼排│1399元 三人套餐内容
以奶油青酱烹煮的意大利面
上方则是炸到酥脆的鳕鱼排
奶油青酱的调味还不错而且酱汁蛮多的
意大利面的份量适中
面条的熟度偏软是一般人都能接受的程度
也因为酱汁够多让面条都能充分吸附
因此每一口都可以吃到浓郁的酱香
不过到最后可能有一点小腻口
奶油蘑菇鸡肉焗饭│1399元 三人套餐内容
餐点表面的起司带有微微焦色
是焗烤最诱人的外观状态
切开起司之后焗烤的香味散发出来
里头鸡肉吃来口感软嫩而且量给的挺多
海陆总汇批萨│1399元 三人套餐内容
披萨是用薄皮的作法
不过第一次看到不是圆形的披萨耶…XD
起司放的份量和配料给的都算大方
饼皮的口感有点像是饼干
脆脆酥酥又咸香咸香的不错吃
招牌核桃派│1399元 三人套餐内容
核桃加的很大气
让内馅充满核桃风味
外层的塔皮很酥但不会过于甜腻
比利时水果麻糬松饼│1399元 三人套餐内容
以麻糬松饼作为底盘
上层铺了水果、冰淇淋和奶油让整体色彩缤纷
还没吃光是外表就过关啦
吃起来也很美味
是相当讨喜的一道甜点
蜂蜜柠檬汁│1399元 三人套餐内容
柠檬汁内加入蜂蜜
微酸微甜的感觉
不太敢吃酸的人应该也可以接受
蔓越莓醋饮│1399元 三人套餐内容
蔓越梅醋饮微酸的滋味
比起蜂蜜柠檬汁还明显一点
不过相当的清爽解腻
生日快乐冰淇淋餐盘│APP寿星生日礼
使用会员APP生日礼兑换
多吃了乳酪蛋糕和一球莫凡彼冰淇淋
有种赚到的感觉…XD
精选美式咖啡│会员开卡礼
加入会员赠送的开卡礼
本身对咖啡没研究
不过喝起来还算顺口
平均花费与心得
此次平均花费金额：369元/人(未包含10%服务费)
P.S 平均金额有使用寿星79折优惠计算
整体来说餐点表现都还不错
空间与氛围也都有一定水准
加上适合小朋友的游戏空间
让消费客群范围能够更广泛
如果搭配生日优惠时CP值更高
是一间会让人愿意再访的餐厅