店名:小辣椒越南面包
地址:台中市南区信义南街318号斜对面
时间:8:00-售完
电话:0938-893351
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图文版:http://feedpig.tw/pepper-banhmi/
这家小辣椒越南面包最近突然红起来,有在美食公社介绍的、而我则是被YT推荐影片知道。第二市场有红到开分店的越南法国面包工艺,第三市场有小辣椒!远远的看到一堆人头的就是了,我上礼拜六下午一点多去已完售,这礼拜聪明一点大约11点多到,排队等待时间比预期长很多,大概等了一个多小时,真d累
店内主要是老板娘在打理出餐,手脚俐落,先生打下手,不是故意制造排队假象那种,但太多人一次五个十个包,真的会等很久。他们会很客气对每一组客人小鞠躬说谢谢、不好意思久等,态度很好
一条80,可切可不切,我还麻烦板娘一半加辣一半不加。准备要吃的时候我就想,排了那么久没有很好吃我绝对暴怒,吃了第一口,……………………真好吃,可恶怎么那么好吃!下次要吃不就还要再来排!!不~~~配料跟酱都很强,醃白萝卜酸超开胃,蜜汁猪肉丝咸甜,这两样存在感很强,抹的越式肝酱、奶油还有淋的酱汁,每口味道都很丰富但不会杂,敢吃辣的加点小辣很赞,感觉主角很多但吃起来还是清爽的法国面包,总之超喜欢
推给喜欢吃越南法国面包的人,真的好吃~就口味而言个人是爱小辣椒胜过第二市场那间,但讨厌排队的大大假日先不要去很可怕