[食记] 北屯烧肉 单人烧肉也可以 富田和牛烧肉

楼主: dong1104 (東蛙)   2021-01-27 21:44:39
店名:富田和牛烧肉
地址:台中市北屯区昌平三街61号
电话:04-2422-9336
营业时间:11:30~14:30;17:30~22:30
价位范围(每人):1000
刷卡(可/不可):可
停车场:有
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47604563
富田和牛烧肉的特色就是一人一炉的桌上型铁板小火炉,我们可以自由选择和牛肉片的熟度
另一个特色就是这里有提供各国高品质肉品,有日本特选A5和牛、澳洲巧克力和牛、西班牙伊比利猪等
这次我们点的是巧克力和牛+海鲜总汇锅双人套餐,满满一大桌料理一个人花不到一千元,CP值真的超高唷
富田和牛烧肉的位置就在台中北屯区的昌平三街上,开车的朋友可以停在门口的专属免费停车位
不过停车位数量有限,建议餐厅一开门就来,绝对有位子停
富田和牛烧肉的日式建筑真的很有味道,感觉就像是来到了日本一样
2021年可能还是不能出国,那就来富田和牛烧肉感受一下日本味吧
富田和牛烧肉的店内用餐环境,开放式大空间,高度又挑高,在这里用餐真的很舒适
富田和牛烧肉的双人套餐组合,价格落在899元到2999元之间
基本上都会有肉品组合、手卷、主食和饮料,内容非常丰富
像我们当天点的就是巧克力和牛+海鲜总汇锅,双人套餐价1799元,一个人才900元超划算
富田和牛烧肉的单人套餐、三人套餐、超值加购以及单点系列
富田和牛烧肉的特色就是一人一炉的铁板小火炉,想要几分熟都可以自行烧烤
先上来的是前菜沙拉,里面有各色蔬菜,特别的是还有营养价值非常高的黑木耳
酱料是凯萨酱,吃起来酸酸甜甜的非常开胃
主食有白饭、和牛卤肉饭、泡菜牛肉御饭团和肉松玉米御饭团
除了白饭外,其他三种都是要加价升级
海鲜总汇锅的汤底和综合菜盘上桌了,菜盘的颜色也超丰富的
汤底是味噌汤,味道非常鲜甜,开动前先喝一碗,超暖胃的
炸牛排
烧烤前先将盘中的奶油放到铁板上就可以开始烧烤了,两面微煎一下就可以起锅享用了
套餐内还有手卷,有虾、虾卵、芦笋、酱烧牛肉(+20元)和芦笋虾(+20元)
左边的虾手卷口感超脆弹,有虾肉和小黄片条,还有满满的苜蓿芽
而虾卵手卷有绵密的虾卵口感,味道也不错
综合肉品塔上桌啦
澳洲巧克力和牛,油花超细致
美国安格斯牛翼板
美国骰子牛
肉片上都会附一大块牛油,在铁板上煎烤的时候记得要先放牛油再放肉片下去煎唷
这个双人套餐还会有握寿司可以品尝,有牛肉握寿司或鲑鱼握寿鱼可以选择
喜欢吃鲑鱼的我们当然是选鲑鱼啦
吃在嘴里一下子就化开了,鲑鱼肉超软嫩,上头的明太子酱吃起来好甜呀
海鲜总汇锅的海鲜拼盘也上桌了
有白虾和天使红虾
鲷鱼片、中卷和蛤蛎,吃完超满足的
接下来就要开始烧烤我们的肉片了
这炸牛排只要两面微煎就可以开动了,吃在嘴里会有双重口感
一开始会有炸物的酥脆感,再来就是牛肉的软嫩多汁,好吃
接下来就是我们的和牛、美国翼板牛和骰子牛了
在锅里放牛油涮一下就可以开始煎烤牛肉
和牛真的是入口即化,味道非常的鲜甜可口
美国翼板除了软嫩之外,口感也会比较厚实一些
骰子牛六个面都煎烤后就可以享用了,口感较有弹性,越嚼越香,肉汁是越嚼越多
白饭真的是牛肉的好朋友
一口和牛一口白饭,真的是太享受了
吃饱喝足之后,还会有饭后甜点绿豆汤
他们的绿豆汤也煮得好好喝,绿豆口感超软绵,真想再来一碗呀!

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