[食记] 早安有喜兴安店(反推)

楼主: IamYvette (微笑是最好的语言)   2021-01-25 11:19:37
早上跟小孩一起吃早餐,结果爱吃蛋的小孩竟然不吃蛋,才发现一盘美味的早餐,很可惜
炒蛋用到了臭掉的蛋。
https://i.imgur.com/xp0rPlD.jpg
跟店家反应,店家说可能是蛋没熟。我说蛋是臭掉的,并不是没熟,新鲜的蛋就算没熟也
不会有臭味,是不是有误用到臭掉的蛋?
店家说他们是使用蛋液不是用单颗蛋,说要再重补一份给我。但若是使用蛋液,既然炒出
来的蛋已经臭了,代表整批蛋液都会有问题,而不是重新提供一份就可以了,会有食安疑
虑。
因之前新闻曾报导过期蛋液回收出售,既然炒蛋已出现问题,连锁店家应该更谨慎库存蛋
液才是。
https://i.imgur.com/DZZgiRY.jpg
https://www.newsmarket.com.tw/blog/105151/

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