[食记] 法大炸鸡-美式霸气融入台式小点心

楼主: vhygdih (ATJ)   2021-01-02 13:31:25
※ [本文转录自 Food 看板 #1Vy0Jakw ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
标题: [广宣] 台中 法大炸鸡-美式霸气融入台湾小点心
时间: Sat Jan 2 13:30:09 2021
并保留下列语句于文章开头:‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
店名:法大炸鸡Fukdup Fried Chicken-精诚店
地址:西区精诚路11-3号
电话:0971 066 818
试吃日期: 2020/12
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353300388
在台中有2间店的法大炸鸡,
在美食一级战区精诚商圈也吃得到,
外酥内嫩多汁美味,
想要偶尔放纵一下绝对是首选啊
除了传统的美式炸鸡霸气展现外,
也加入了很多台湾人喜欢的美味小点
舒适的内用空间,
比一般的美式速食店更有气氛
落地玻璃就很像一间咖啡厅,
内用外带都很适合
橘色的门面经过很难过错过,
精诚街停车可停东兴停车场,
如果可以选搭台湾大道快速公共汽车
走过来也大约5分钟而已超方便~
法大感觉上是有点玩英文谐音
一种不羁的感觉XD
很多炸鸡店都是外带为主,
这边提供很不错的内用空间
马上可以吃到最热腾腾新鲜的炸鸡
其实我常常觉得,
炸鸡带回家好像都有差
现场吃才可以吃到皮脆肉嫩多汁的感觉
点餐方式有套餐跟单点选择
想要吃个小点心,
传统的卡啦鸡排,
无骨鸡腿排都很不错
也可以单点鸡块, 鸡翅
点点心都是一些创意的台式小点心
如果人多推荐直接点派对分享餐
大家一起来分享
派对 A餐 经典原味
鸡腿x2 鸡块x3 鸡翅x3
想吃爆炸鸡?
派对A餐点下去就对XD
食量大的话一个人吃很过瘾
两个人吃刚刚好
内用的摆盘还蛮不错
有点像韩式炸鸡店的感觉
而且不是用一次性的器具很值得鼓励
单纯以炸鸡来评价的话,
法大炸鸡口感上真的让人惊艳
金黄色的色泽
层次酥脆的外皮,
加上使用台湾温体鸡肉
口感很明显鲜嫩,
面衣部分真的酥脆,
不会有糊在一起的感觉
绿快艇
如果比较偏好点心类选择
绿快艇绝对能够满足你的需求
像是芋泥球起司条 , 薯条鸡块
各种不同美味的点心搭配
现炸的鸡块酥脆, 薯条是有点厚度感,
个人觉得芋圆小汤圆很特别,
吃起来软绵外面带有脆度
还有麻糬的Q弹感 ~
香草柠檬优酪鸡翅
今天炸物让我最惊艳的是这优格鸡翅,
有点微甜却不像韩式炸鸡的死甜,
带着清香柠檬香吃起来很特别,
喜欢这种有甜度的炸鸡翅, 推荐一定要点一份
圣诞跨年套餐
鸡腿x2 鸡块 鸡翅
甜不辣 芋圆小汤圆 麦克鸡块
刚好圣诞跨年期间
两个人庆祝典的跨年套餐,
一次可以吃到经典的鸡腿鸡块
我个人很喜欢的芋圆小汤圆,
还有充满台式风味的甜不辣
这边甜不辣有切块下去炸
口感上松软又不会太粉很不错~
提供是拉差辣椒酱
还有传统的墨西哥 Tabasco
都蛮适合用来搭配炸鸡享用~
鸡腿鸡块都有非常不错的表现,
跟连锁店保温比起来,
这边现点现做虽然时间等的比较久
不过每口吃到都是最热腾腾的口感
咬下去喷汁外皮也不会油腻
朋友一起吃的都给出很高的评价
最后最后
想要享用炸鸡, 如果份量多记得要先预订
附近的朋友也可以搜寻外送平台
坐在家里享用外送的美味喔
当然我个人最推荐还是要在店里面吃哈哈
作者: dreammerhuan (dreamer)   2021-01-02 15:03:00
吃过一次 ,感觉还好......

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