[闲聊] 2020年的吃货心得分享

楼主: grlie8027 (Azumayo)   2020-12-31 18:13:57
今年吃了不少美食,趁著今年最后一天来个总整理!
里面所有店家保证都不是业配,都是自己花钱去吃的没任何招待,
分享三间自己觉得不错的店,也分享三间自己觉得不ok的店,
口味部分个人心得仅供参考,不用太过认真!
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“好评推荐”
第一间“稻间食事”
https://imgur.com/aFyWHqc
位于永兴街巷弄中的一间便当店,老板晚上在日本料理店上班,
白天就是在这边卖便当,米饭的部分使用越光米,粒粒分明,
搭配上店家自己熬煮的咖哩酱一起吃非常好吃!
https://imgur.com/ucPlYsd
口味上比较偏清淡,一个日式便当的感觉,整体份量不是太多,
不过感觉每道菜都有用心制作,想吃的话建议可以内用,
米饭跟唐扬鸡等都很容易因为闷著变软,变黏,内用可以吃到最佳状态
https://imgur.com/q9PZSm3
https://imgur.com/n5gPC6t
https://imgur.com/8mzqNHw
第二间“彳面小酸辣专卖”
一间有点日式又有点泰式的面食专卖店,
感觉大概就是像在日本吃担担面一样,看似熟悉吃起来却完全不同。
https://imgur.com/POhnfQl
汤头酸酸辣辣喝起来非常清爽,搭配上店家自制的小菜真的是一绝!
点餐方式非常客制化,可以勾选要哪种面、辣粉、虾酱等,
汤头的酸是属于柠檬清爽的感觉,不是加醋的呛鼻感,
整体价格不贵,汤头清爽,配料荷包蛋、鸡腿,虽然不是很丰富,
但是给人一种简单的美好!
https://imgur.com/vrHMtxn
https://imgur.com/fLohkXa
小菜部分也很不错吃,不过价格我觉得稍微高了一点,
建议要来吃的话可以提早来等,不然每次来都很快卖光~
(太原路也有一间类似口感的越南面食也很推荐)
(不过没有在那边拍照,但酸辣好吃而且更便宜)
(地标:陈记越南面食(Maggie's Pho))
第三间“分享蔬食”
位于大里大明高中附近的一间蔬食料理店,份量超级大,而且又好吃,
唯一的缺点大概是有点油,但整体还是好吃~
https://imgur.com/iFJAsje
店内的餐点大部分都会含有套餐(甜点、热汤、小菜),
品项虽然很多,不过人手不是很足,所以为了解决速度的问题,
如果点两份相同的餐的话,会有折扣~
https://imgur.com/seYw3FJ
店里座位不多,常常会扑空,或是要等很久~
虽然是素食餐厅,不过品项不算是那种清淡的素食,
有意大利面、披萨、炒饭、焗烤、蛋包饭等,口味偏重,
想吃菜又不想太清淡的话可以考虑来这边哦!
https://imgur.com/0pfomGn
(另外一间美术馆附近的“找回自己”)
(也很推荐给吃素的朋友!)
“避吃推荐”
每间店都有自己的拥护者,所以这边就没有写得太直接了,
大概就稍微点出自己觉得这间店不推荐的原因而已~~
第一间“第二市场王家菜头粿+老赖红茶”
这间自己觉得不难吃,但也没有非吃不可,因为大部分都是在吃酱的味道,
但每次有朋友来,都会指定要吃这间,自己是不太明白~
https://imgur.com/bhrvVbU
酱汁本身口味重,不难吃,很像肉圆的感觉,
所以不推荐不是基于口味,而是卫生跟食物没熟的部分。
萝卜糕是煎好之后放旁边,有客人点之后再加热,
已经吃过好几次中间是没熟的状态,回去拉肚子,
食材都是放在地板上,夏天时也曾经看过有老鼠在袋子旁边攀爬,
店内的员工也都是直接徒手抓时才再到处摸摸之类的,
所以...个人不太推荐这间店。
https://imgur.com/KYolY9r
https://imgur.com/9Mv1IIF
老赖的部分就是...真的太甜了还不能调整甜度,喝完口很渴QQ
第二间“上海未名面点‧酸梅汤”
今年入选必比登的店家之一,并没有特别值得推荐的东西,
https://imgur.com/emAlYVm
吃完之后只留下小菜的味道跟葱段的味道,
招牌的猪排香肠等,真的没有吃出太特别的地方,猪排像早餐店的感觉,
https://imgur.com/hdOKlPx
酸梅汤的部分非常重口味,建议要加水会比较好入喉,
在吃完重口味的面跟葱段之后,喝酸梅汤反而有种反效果,会觉得更腻,
自己吃完之后真的没有留下太好的印象~
但听以前的老台中人说,在榕树下摆摊的时候好吃很多~
https://imgur.com/KKtrJbo
https://imgur.com/IbFEu19
第三间“Overture序曲”
可能就是呼声越高,失落越大的感觉吧~~
以前在安顺东九街的时候曾经买过一次,没有太特别不过便宜又不难吃,
搬来太原路之后第一次去吃,真的有被价钱吓到!
本来是抱持着这么红的店应该会很好吃的心情去,结果那天吃到冷冻的烂草莓千层,
千层遇上烂草莓,口感真的很恶心,给人的感觉好像是昨天没卖掉的,
从此就留下非常差的印象QQ,事后发现店家好像花不少钱去行销,
所以...不太推荐,网红店的感觉~
https://imgur.com/cdqZAeJ
https://imgur.com/P5P22u8
以上就是今年吃到三间觉得不错的店跟三间不太推荐的店,
不太推荐并不等于不好吃,只是基于价钱名气卫生等条件,
个人觉得不太推荐(去吃),有更好的选择。
当然我觉得不错的店不一定每个人都喜欢,
这篇就是以基于分享为主,给大家一个参考的文章~
最后祝各位,新年快乐~~
作者: momosandrait (珊卓)   2020-12-31 18:38:00
这千层...QQ
作者: Undiscovered (Ice_Haha)   2020-12-31 19:57:00

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