※ [本文转录自 Food 看板 #1VldnURp ]
作者: cvoa1026 (无心) 看板: Food
标题: [食记] 阿布潘水产 - 台中市区的活跳跳海鲜超市
时间: Wed Nov 25 23:46:35 2020
餐厅名称:阿布潘水产
消费时间:2020年/11月
地址:北屯区环中东路二段125之3号一楼
电话:04 24391456
营业时间:10:00-21:00(每周二公休)
可否刷卡:可
有无包厢:无现场座位
推荐菜色:活体海鲜
图文无音乐好读版:https://reurl.cc/MdxVoX
位于在台中市区,往大坑方向有一家超大的海鲜超市
就在环中东路旁,且占地很大,所以不管开车、骑车都很方便
现在甚至会不定时推出一些生鱼片组盒、寿司盒
大概在去年,偶然看到网络上的消息才知道有这家
有来买过海鲜、也有各种冷冻海鲜跟肉品
除了常有活体龙虾、泰国虾、也有各种螃蟹,虽然价格不到最美(好比泰国虾)
但是有比较过会发现它这边的个头都挺大
稍微有在逛渔港还是海鲜的人,应该会发现有些是有比较便宜
整理之后越来越干净明亮,整体逛起来很舒服
又不需要跑到远远的渔港、就有新鲜的活体海鲜
活体海鲜大大吸引我,每个看了都超想买的阿~(请求支援阻止)
嗨呀~在这边看到最后一只活的鳕场蟹挂在墙边
当时价格是1320/斤,我记得不久前在北部看到就要2180/ 斤
价格也差太多!立马把最后一只捞起来
引起客人跑来围观都在问这只要多少
但是已经被我买走了
有点羞耻的请人家侧拍完成我的人生清单之一
虽然这还不到非常大只,但依旧沉得很
一堆刺,店员很怕我被刺伤,但是为了吃 我怎么可能怕呢!
这只代杀要+250,其余一般海鲜代杀都是+50
最后料理了很多种方式
蒜香奶油、味噌汤,不外乎还是清蒸跟烤的原味最好吃
记得一定要有可以剪壳的剪刀阿~