[食游] 建国市场 有时间应该能逛上三小时的市场

楼主: jujula (plan an escape:))   2020-11-18 17:58:35
[游记]
主要景点:建国市场 (这算景点吗)
详细地址:台中市东区建成路500号
营业时间:4:30Am-12:00Pm
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好的来~今天依然是极短篇(最近觉得极短篇日记帐蛮有趣的XD)
这次我们来到台中的建国市场,其实刚搬来台中时,就有很多老台中人说建国市场很好逛~
于是带了两只小恶魔来体验传统市场的挖宝乐趣!
图文好读无音乐网志版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/353181456
建国市场真的很~~~~~大,也规画得很好,肉区.海鲜区.蔬菜区.水果区等等都有牌子标示
这次没能好好拍,下次有机会再去拍一次~
这次主要是来买螃蟹(结果没买到...),所以就以逛海鲜区为主。
上图是乌鱼欧,现在已经是乌鱼的产季了,每年冬天最期待的就是吃乌鱼米粉!!
光是海鲜就有十几二十摊,建国市场真的有够大...
上图这店家直接放了一大条鲑鱼,太豪迈了!!
这不知道是什么鱼超大一只,请儿子用手当比例尺XD
(后来问了娘亲,她说是鲈鱼的一种)
接下来来到最夸张的一摊.....除了活跳跳的龙虾外....请问这是什么!!!!???
居然有帝王蟹,这合理吗!!!太夸张啦~~~
好想问这一只要多少但我就是开不了口让老板知道XDDD
平常逛的市场,蛤仔一斤到$80-$120,顶多再大颗一点$130就很多了。
这边有一斤$140的大蛤仔当然要买买看~
买回家马上就现煮了,以前买过有些看起来很大但打开肉很小...
这边的肉超级饱满又鲜...只买一斤根本不够...因为我只吃到两颗...T T
再来这个葱这么大一把才$50,拿着它当比例尺真的有够重的XD
本来想买沙公沙母但可能太晚来了(大约早上11点),都卖光了...
没买到螃蟹但却提了大袋小袋回家,建国真的很好买阿阿阿~
上图是三岁儿子帮忙拍的,叫他拍我拿很多菜的样子结果.....(翻白眼)
这次我们买最多的大概就是鲑鱼了~~全家都很爱吃鲑鱼
以下示范当天买回去现做的鲑鱼料理
第一吃 : 炙烧鲑鱼
家里有一支喷枪真的很方便~超新鲜的鲑鱼直接炙烧外熟内嫩好好吃(芥末是店家附的)
第二吃 : 炙烧鲑鱼握寿司
S曾在澳洲的寿司店打工过,一直说这间卖生鱼片店的老板都乱切XD (厚度厚薄不一)
但新鲜的鲑鱼加上醋饭还是超级好吃阿阿阿(我有得吃就好了哈哈哈)
第三吃 : 炙烧鲑鱼寿司海苔包
这是我最喜欢的一吃,加了海苔整个不一样,海苔的香味跟鲑鱼的甜味实在太搭了!!
儿子的老师知道我们没买到螃蟹,当天晚上居然就送了大闸蟹来了...太甘心了啦 T T
这么好的托婴老师到底哪里找啦~~一直到现在他都毕业了还是很爱老师!!
实在很幸运来台中什么都不知道的情况下居然遇到一位超棒的托婴老师(哭)(离题)
活跳跳的大闸蟹马上被我们蒸来吃~你们看看这个蟹膏...也太犯规了吧!!!!
大家去东京玩会逛筑地市场,去大阪玩会逛黑门市场,
去西雅图会逛派克市场Pike place,去墨尔本会逛维多利亚市集Queen Victoria Market
(真的很爱逛市场不管去哪个国家一定都要逛一下XD)
所以来台中的话,有空的话就来逛建国市场吧!! :P
欧对了这个市场还有立体停车场,不用怕没位子停车,
要买很多的话开小货车(?)来也没问题哈哈哈~
不过我觉得真的要很有时间逛才能挖宝,
因为光是猪肉摊就十几摊,海鲜摊也十几摊,菜摊应该也是..
完全不知道从何下手,如果有推荐的摊贩也欢迎网友分享嘿!! :)

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