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TaichungBun
[闲聊] 很久很久以前台中火车站附近的玉米饼
楼主:
vagus0620
(demian)
2020-11-11 16:14:33
不知道老台中人对于火车站附近的一摊玉米饼有没有印象?
大约是30-35年前吧?那时候我家每周末都要回台中看阿公阿嬷
傍晚搭火车回家前,都会在中正路跟绿川交叉口附近买一个小摊的玉米饼
印象中是有点像面糊煎饼,里面有玉米颗粒、红萝卜、葱跟虾皮(?)
总之是个味道很够的煎饼
卖煎饼的是一个中年妈妈,有带着一个还是两个国小的小孩
印象中我高中后那家摊子就没遇到了,但是好怀念那个味道啊!!!!
自己做也做不出那个记忆中的味道
知道再找到那家的机会渺茫,但是不知道有没有人知道台中有卖类似的咸煎饼呢? 谢谢
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