店名：筑也日本料理益民二店
地址：台中市大里区益民路二段318号
电话：04-2487-4839
营业时间：11:00~14:00；17:00~21:30
价位范围(每人)：100
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47540453
这间位于台中大里区益民路二段上的筑也日本料理，是一间相当推荐的台中大里美食好选择
筑也日本料理在益民路上有一、二店，一店在益民路与东荣路交叉路口，这里以路边摊用餐区为主
而益民二店有舒适的内用环境，也有大桌可团体用餐，两店距离230公尺、走路3分钟就到
筑也日本料理的餐点非常多样化，现点现做，重点是价格非常实惠，盖饭/拉面60元起、寿司50元起
当天点了味噌鲑鱼肚汤、炒水莲、蚵仔酥、铁板豆腐和龙虾沙拉手卷，每一道都相当美味可口，真的大推唷
这里是筑也日本料理的一店，以路边摊为主
当天是平日的晚餐时段，完全坐满满，还有不少人在排队等空位，生意真的超好
因为一店客满，所以我们来到二店用餐，走路一下子就到
筑也日本料理益民二店的店内用餐环境，空间大，干净又舒适
里面还有包厢区，有十人大桌可以团体用餐
筑也日本料理的点菜单价目表，餐点种类真的非常多选择
有饭食类、面食类、汤类、烧烤类、炒类、沙拉类、手卷类、生鱼片类、寿司类、小菜类、酒类和店长推荐
这里也有双人套餐可以选择，内容还满丰富的
蚵仔酥(180元)
这里用的蚵仔真的超大颗的，粉只有薄薄一层，CP值超高
吃的时候沾点胡椒粉就很够味，蚵仔的水嫩和鲜甜在嘴里爆发出来，可以感受到蚵仔真的超新鲜的
味噌鲑鱼肚汤(160元)
超大锅汤才卖160元，而且除了鲑鱼肚之外，还可以选择鲑鱼头，这份量足够让全家人一起享用了
汤里每一块都是处理好的鲑鱼肚，除了没有鱼剌之外，口感超级软嫩的，这道汤必点
铁板豆腐(150元)
吃起来酸酸甜甜的，还有黑胡椒的微辣，口感非常嫩又烫口，真的超级下饭的
炒水莲(120元)
水莲口感清脆，还有也许猪肉丝，味道真是棒极了
龙虾沙拉手卷(40元/支)
喜欢吃手卷的朋友真的要试试，除了海苔脆之外，用料超实在，里面一半都是龙虾沙拉，另一半是白饭
大口咬下超过瘾的，这样40元真的很便宜，难怪用餐时段会客满了
和风洋葱(60元)
他们的洋葱吃起来很有水份，口感也很脆，搭配酱汁酸酸甜甜的，非常开胃也非常爽口，是一道不错的小菜唷