[食游] 南屯 昭日堂。装潢大器(浮夸)的七国烧肉

楼主: jujula (plan an escape:))   2020-10-30 17:51:40
昭日堂是一间装潢极为浮夸餐厅,虽然说台中餐厅几乎都长这样,也应该要习惯了..
不过昭日堂的装潢,是有得过德国红点设计大奖的,我就卖个关子不拍内部~
大家自己来看欧XD
其实来过蛮多次了,但之前是吃二楼的锅煮跟商业午餐,这是第一次吃烧肉。
图文好读无音乐版: https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/352846592
酱料碟
说真的我没有认真听哪个碟是哪个酱,大家自己看着办好了 (到底有没有要介绍XD)
生啤 $150
某友人是一个吃肉就一定要点酒配的,俗称酒肉朋友。
昭日堂的生啤只有两种选择,好少阿~
套餐饮料 $(套餐内含)
饮料蛮多选择的,其中海盐奶霜红茶还不错,类似干酪奶盖的味道口感,很想配蛋糕XD
生菜沙拉 $(套餐内含)
中规中矩,份量不多。
生鱼片 $320
当天似乎是点套餐就能用比较便宜的价格加点,但我忘记是多少了可能是199之类的。
如果是原价的话,这份量也太少,但加购价可以,很新鲜厚度也有诚意。
芦笋手卷 $70
真的很爱吃手卷的我单点了这一品,不过吃起来跟争鲜差不多但价格却差蛮多的XD
炙烧比目鱼鳍边握寿司 $320(6贯)
这道也是我只要看到菜单有就一定会点来吃的一品,
入口即化的鳍边油脂在嘴中化成甜味,与微酸醋饭相衬,十颗我都吃得完(最好是)
好的大家一定会觉得不是说吃烧肉吗到底为什么介绍一堆有的没的,别急,这不就来了吗
澳洲M9和牛三角肉 $550
和牛的油花不用多说,直接上图就看得出来。
澳洲和牛本身就属于比较清甜的路线,软嫩不腻,推荐。
厚切霜降牛舌 $(套餐内含)
我很喜欢吃牛舌,所以标准很高。
这个一点都不厚切,而且吃起来也还好...
麻油鸡鲜笋拌饭 $(套餐内含+98)
原套餐附的是三碗白饭,我们加价换成这个,有三杯鸡的香味,蛮好吃的~
另外昭日堂的白饭很优秀欧,吃起来有日本米的口感,其实可以吃白饭就好。
七国烧肉 $2790 (套餐价,约三人份)
本日重点终于来了,传说中的七国烧肉!
至于某一国到底算不算是一国,涉及政治议题,我们这边就先不讨论了(那干嘛还提)(很
故意)
Anyway 这七国,按照菜单上所写的,就是
中国大漠风-美国极上牛板腱 : 吃起来有孜然的味道,肉质本身尚可。这是一国吗? (咦
)(又提)
韩国辣味噌-伊比利豚梅花 : 非常韩式的酱,适合包生菜一起吃。
美国风烧烤-伊比利豚腩条 : 这一个我们都觉得太咸,果然很美式。
德国味香料-皇家豚松板 : 写到这才发现,七国烧肉的猪肉也太多了吧...这一道没什么
印象。
意大利青酱-本地春鸡腿 : 罗勒味蛮香的,跟腿肉刚好很搭。
法式松露盐-PR熟成牛翼板 : 吃起来好像真的有那么一点松露的香气,翼板部位稍有嚼
劲。
日本原酱烧-日本A5和牛肩胛肉 : 我们把日本和牛留在最后吃,毕竟由俭入奢易,
和牛果然不管怎样都好吃阿阿阿,完全不需要调味就能吃出肉的鲜甜~
饭后甜点
因为有当月寿星,餐厅送了松饼插蜡烛,当生日小礼。
如果你愿意的话他们还会帮你唱生日快乐歌欧~(谁不愿意)(嗯我们不愿意)
哈哈所以我们就是自己默默小小声的唱了这样。
饭后甜点有冰棒及蛋糕可以选,建议选冰棒XD
台中烧肉店最知名的应该就是屋马(吧)
我目前吃过屋马,茶六,森森,澄居,觉得昭日堂其实也蛮不错的。
一样有鸡汤喝到饱,白饭很好吃,还有很多日式小物可以单点,很适合想吃多样化的人。
但套餐的肉本身并不多,很爱吃肉的话可能需要另外再加点。
而且七国套餐好多都不是牛肉...我居然是写文时才发现(是在哈囉)
我下次要点别的套餐了 = =
这边空间真的很大很美,是很棒的用餐环境,老少咸宜欧 :)
店 名:昭日堂烧肉 (1F烧肉 2F锅煮)
电 话:04-2258 0588
地 址:台中市南屯区大墩十一街345号
线上menu: https://www.shounichidou.com/menubook

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