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[食记]
店名：72度C舒肥健康餐@文心崇德店
地址：台中市北屯区文心路四段623号
电话：0986-880190
详细菜单：详网志照片
食记内容：详网志
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好读网志图文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33232636
哇～这个纸盒的包装质感也太好了，完全看不出来这是便当盒耶，好让人期待打
开的样子！首图是最近碰到的新店家，现在对于这种健康餐盒，我总是跃跃欲试
呢。在脸书上面已经注意７２度Ｃ很久了，没想到就在常常会经过的路上开了一
家，一开始我还记错了位置，还好招牌很明显，把机车停在停车格里就来外带了。
店门口还有很多祝贺的花盆，想必才新开不久阿～门上的餐点摆盘照片看起来也
太可口了。
这是目前的点单，价格就是ＮＴ１３９以上，如果要加蔬菜或加肉，都要加价的。
在店内不好意思拍照，都是点完餐才会开始夹菜喔。我看着店员拿着便当盒，把
冷藏柜里的菜全部夹了一轮，各种颜色的蔬菜，看得我心花怒放，好期待喔。
拿到盒子心情又更好了，好美喔，上面还有各种蔬菜水果的图案，本来还想完整
的把黏着的纸撕下来，但最后还是破坏了纸盒，好可惜。我很无聊的拿尺量了便
当盒的大小，大概是长１７公分，宽１４公分，结果忘记量高度了，哈哈，打开
以后真的很开心阿，装的还很满喔，
然后今天配的饮料是消暑的青草茶，百年老店的大同参药行。我选的是剥皮辣椒
鸡腿（ＮＴ１３９），跟我想像中用卤汁去卤得不一样，因为７２度Ｃ标榜的就
是舒肥阿～所以把鸡肉拿开以后就能看到剥皮辣椒和各种蔬菜了。居然有豆芽菜、
玉米笋、秋葵、番茄片、杏鲍菇、花椰菜、高丽菜，小黄瓜片，旁边还有薯泥。
下方是紫米饭、玉米还有毛豆，种类非常多，虽然都是少量，加起来还是满惊人
的。
所有的蔬菜都是水煮的，我个人还满能接受这种没味道的东西，每一样都很新鲜
好吃。鸡肉则是裹上了层层的香料，你说吃起来有没有剥皮辣椒鸡的感觉？我觉
得这跟平常吃到的、想到的不同。鸡肉本身有醃渍调味过，外面的香料味道够重
却不刺激，鸡肉很嫩，不会乾乾的没有肉汁，可能要跟剥皮辣椒一起入口，才会
有那种感觉吧，我都是分开吃的。
紫米饭好湿润，却保持着Ｑ度，我很喜欢。每一块鸡肉的大小就是这样，因为香
料的加持很有味道，也不会有腥味。喜欢的留在最后吃是我的作法，毛豆仁好甜
好好吃，薯泥是地瓜口味的，可能非当季，纤维较多一些，剥皮辣椒有三条，我
很珍惜的慢慢吃，紫米饭也是咀嚼了好久才吞下。
心满意足，重点是看看盒子的内部和下方，完全没有湿润的情形，也一点都不油，
毕竟是水煮的，没办法期待说太好吃，主菜的部分算唯一有味道的，还好还满好
吃的，总而言之，我还满喜欢这样的餐盒，内容丰富，颜色也漂亮，怎么说看了
都舒服，也满合我的口味，下次还想试试其他的餐点。