※ [本文转录自 Food 看板 #1VIBZ4ET ]
作者: NouTsan (Meteor) 看板: Food
标题: [食记] 台中 十秋 旬、割烹
时间: Fri Aug 28 15:56:48 2020
消费时间：109/08
地址：台中市西区精诚二十一街43号
电话：04 2320 6990
营业时间：11:30 - 14:00，17:30 - 21:30
每人平均价位：$2500
完整图文：https://reurl.cc/VXEYrQ
上几周一个星期三朋友夫妻大约晚上八点来钟打电话来
说他们下班后回家换了衣服，原本想到旱溪去吃臭豆腐
没有料到来到现场，发现摊商休息，甚或是因为疫情影响，歇业了也说不一定。
商量之后，决定到我这里约我一起去阿奇海鲜吃晚晚饭。
到了阿奇点完菜，这位夫人和儿子不约而同问我：
“这一周周五老公生日，我们约了好多次都说满座”
“这一次好不容易预约到了“十秋日本料理””
“你和夫人要不要来共襄盛举呢？｣
打电话问了夫人，夫人说道“OK啊！”
于是有了这次的周五之约。
来到现场，发现是个类似私人宅邸的一处颇为隐私的会所型态
属于无菜单日本料理，招牌也不太醒目。走了进去穿越小院子进入内厅
看到除了将近30个的开放空间座椅之外，就是一大一小两间包厢。
那天因为朋友庆生，所以我们选了大包厢，大包厢颇为宽敞
六人座的桌子够大，容纳8-10人都不会是问题。
坐下寒暄之后，开始点餐，餐点有每人$1,500，$2,000，$2,500及$3,000
我们选了每人$2,500的套餐。
等待餐点的时间，聊起了为什么会找这里来庆生
朋友说上一次他们在附近的“仁串屋日式炸串专门店”吃晚餐
吃完之后，他便在附近走一走，顺便抽根菸。
走到“十秋日本料理”的巷口正好碰到一位欧吉桑
那位欧吉桑便冲著这位朋友问说：“你也是要来吃的吧？”朋友表明不是要来吃饭的
那位欧吉桑又说：“那这里你下次一定要来吃！”于是朋友便到“十秋”拿了名片。
也因为这样，他们在之后预约了几次，都是满座，因此更为想要吃吃看
不料这一次要庆生，竟然预约到了，所以约我们夫妻一起来共享。
原本我们满心期待，最起码物有所值，可惜我们想太多了！
从小菜卤煮花生开始，五片生鱼片包括干贝半枚，没有甜虾之属。
握寿司三贯：海胆军舰，不够鲜甜，也没味道，比较像是加拿大的海胆
黄金鲑鱼及鲑鱼卵握寿司，炙比目鱼鳍边握寿司。
一人半片三指幅大小的烤红喉，一人一片烤艾草年糕，一人半颗鲍鱼水果沙拉
约莫比两指幅还要小的牛肉，半个大拇指大的龙虾天搭茄子天
还有两道极台的汤水：黑籽仔儿菜蛋汤及蚵仔清汤，水果是芭蕉搭香瓜及抹茶冰淇淋。
寿星专属是黑糖麻糬及红豆汤，菜色摊在这里，值不值得$2500，可受公评。
大家都认为如果是这样的内容，$1,500还能认为是物有所值
$2,500从菜单看就知道是夸张了。
服务也不怎么样，说了在座有人不吃牛，还是送牛上来
弱不禁风的服务生妹妹让我们看了好担心，几乎一半的时间我们都会帮她堆叠盘子。
上次自己办海鲜宴，不太好比较
但是：1,200g重的花脸苏眉，2公斤的本岛带壳生蠔
1公斤的活竹蛏(约100颗)，生食级透抽4只，重1公斤，总价$2,850
这儿菜色也是普普，价钱更是天价了。不到10道菜，大家还得吃生日蛋糕才能吃饱。
相较于上次去鹅房宫吃两个人$2,380的波士顿龙虾套餐
其高C/P值也是远远瞠乎其后，兹附上鹅房宫的结帐单以为佐证。
https://i.imgur.com/lVrzBzk.jpg
基本上，这就是雷声震天的一次店吧！