※ [本文转录自 Food 看板 #1VE2KUto ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
标题: [广宣] 台中 虾拼锅-韩剧爱吃的酱油螃蟹只在这
时间: Sun Aug 16 02:10:34 2020
‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：虾拼锅
地址：西屯区樱花路131号
电话：0909 757 529
试吃日期：2020/07
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352741775
现在不能出国是不是很想吃异国美食？
看着韩剧又吃不到的感觉很难过?
台湾人气韩式美食,
除了韩式炸鸡, 大酱锅, 辣炒起司外
还有一个常看到,
可是台湾去很少见的酱油螃蟹~
生螃蟹搭配海苔饭和海苔包
每只满满蟹黄一口咬下的滋味
想要体验吗?
那就要赶快来台中虾拼锅报到
位于逢甲夜市附近的虾拼锅
有着多型态用餐方式
除了必点单点韩式酱油螃蟹外,
也有各式美味火锅料理,
食量大也可以选吃到饱组合
提供泰国活虾,
直接水族箱在桌上给你随便吃
新型态活虾吃到饱,
不用跑来跑去拿菜很方便
店内总共两层楼的空间
主要的用餐区在二楼
一般吃到饱会安排在二楼空间
单点的话就有可能会安排在楼下
明亮舒适的环境, 很适合聚餐享用
不管是点套餐或者吃到饱的朋友
都可以享有限畅饮料喝到饱
酱料部分采用自助方式
除了厉害的酱油螃蟹,
还有店家特别研发的酱油虾
据说是隐藏版中的隐藏版
喜欢吃虾记得要3天前预订
不然现场未必会有喔~
螃蟹部分也至少提前1天左右的时间会比较保险
因为每天提供数量都是有限
马上来看看我们吃了什么好料吧
顺便附上店家的完整菜单
招牌活泰国虾
瞎拼锅是以活虾起家
就算不是吃到饱也可以体验夹虾乐趣
直接点招牌活泰国虾火锅,
就会连水族箱一起上来半斤泰国虾
保证吃的新鲜又有趣~
酱油蟹 套餐
螃蟹部分可以选择单点或者套餐
套餐会另外提供5种不同韩式小菜
和海鲜大酱锅
吃起来很多也有饱足感
采用进口活冻花蟹
因为台湾没有人供应这道菜的原因
老板花了很多时间来挑选安全又美味的螃蟹品种
最后选到了这个品种的进口花蟹
一年四季都有供应
肉质滑嫩外,
餐厅会保证每只都有蟹膏才会上桌
这个肉质完全不夸张
鲜嫩不带腥味,
以前只有在泰国吃过生螃蟹
去韩国时没有尝到这道,
反而在台湾第一次吃到
酱油螃蟹其实不会辣,
可以完全品到原肉的甜
不会有任何突兀感,
基本上能够吃生虾的朋友, 绝对都能接受
搭配海苔饭非常的香
可以淋上韩式麻油或者是酱油
套餐附上的汤是韩式大酱海鲜汤
微辣口感很有层次,
海鲜加的非常有诚意
5种不同小菜都是韩式经典
个人还蛮喜欢泡菜跟百香果萝卜
百香果的脆很适合当前菜
泡菜可以跟螃蟹搭配着一起吃很赞
除了吃螃蟹本身的肉外,
蟹膏绝对是这一道菜重点
被誉为白饭小偷的吃法真的一点都不夸张
大约5份左右的蟹膏~
很容易让你不小心就把白饭配完
完全不输海胆包饭的甜和风味
超值海陆火锅
肉盘x1 泰国虾 天使红虾 花枝 蛤蛎 潮鲷 干贝 扇贝
除了全台独家的酱油螃蟹外
店家也有一系列火锅可供享用
除了前面看到直接给半斤的活泰国虾
也有保证满足的海陆火锅套餐~
1盘肉搭配上海鲜拼盘
可以选双拼锅底,
今天我们就选择了麻辣跟老母鸡汤
刚好肉品跟海鲜都很适合~
安格斯牛小排
肉品可以选一盘
大部分人应该都会选择最高价的安格斯
单点一盘就要350哈哈
现点现切纹路很漂亮
严选雪花牛
今天有另外单点两盘肉
如果是几个人一起来共享,
可以选择我们这种方式
点个套餐再另外单点
锅子是用一般麻辣火锅的大锅
可以一次煮蛮多食材
雪花牛油脂比较丰富
口感很甜
严选梅花猪
不吃牛的朋友现场选择有猪跟羊
猪肉算是基本款
梅花猪一盘120价位也很划算
海鲜是店家强项
海鲜盘用上了天使红
新鲜泰国虾, 各种不同贝类跟小章鱼搭配
个人套餐也可以吃的很豪华丰富~~
要怎么比出阿根廷天使红虾有多大只？
直接跟锅子比一下就知道
这长度多夸张哈哈~
安格斯牛肉的油脂分布比较平均
大概烫个6~8秒很刚好
可以吃得出牛肉甜度
推荐可以烫在白锅,
培根牛油脂丰富
如果喜欢油脂低的话推荐板腱
也想体验看看全台独家和韩国同步的酱油螃蟹?
记得要先打电话预约
别家都吃不到的美味就在这里喔