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台中市议员郑功进认为台中各家爌肉饭足以列入米其林美食必比登。（资料照）
〔记者唐在馨／台中报导〕米其林必比登日前首度列入台中21家店家，从店面到巷弄小吃都
有，但不少台中人看名单忍不住怀疑：列了猪脚却没有爌肉饭？更不要说台中人爱吃的炒面
，猪血汤甚至大面焿等，认为明年如果还有评比，应该要有更广泛的评比。
对此，台中市府观旅局长林筱淇表示，米其林都是跟交通部观光局对口，先前反应问题，对
方都是希望透过观光局对口，因此台中小吃是否应更多元，会找机会跟交通部观光局反应。
台中市议员郑功进就指出，台中市东区有多家知名的爌肉饭，主要就是当年火车站 周边大
家要“做工”，一早吃个爌肉饭就是一天的体力，而包括第二市场以及第三市场乃至台中市
各区，也因此各有知名的爌肉饭摊子，各有支持者。
也很爱吃爌肉饭的陈姓市民则指出，先前知名作家刘克襄论述“台中的早餐”，就是表示在
台中吃到爌肉饭早餐，而引来一番“台中早餐”的论战，可见虽然全台各县市都有爌肉饭，
但台中的爌肉饭市场竞争很大，也很有特色，必比登介绍大家到台中吃猪脚却没有爌肉，可
能是遗珠。
而也有市民表示，台中炒面，猪血汤，肉圆甚至独有的大面焿，季节限定的麻薏，都很有特
色，明年如果米其林必比登会再来评鉴，应该都要列入。
而台中市议员谢志忠就说，这次米其林小吃的部份都只有原台中市，原中县丰原的肉圆等小
吃都很好吃，他准备排一个“丰原星级小吃之旅”的推荐，而议员杨典忠也说，清水米糕有
名，特殊的擀面先前连市府也准备推动擀面一条街，认为可以列入必比登的名单。
而立委黄国书干脆推出“书比登”，详列选区内他认为的好吃小吃及店面，欢迎大家到台中
除了必比登之外，也可以试试“书比登”，吃到好吃的台中美食。
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台中市议员郑功进认为台中各家爌肉饭足以列入米其林美食必比登。（记者唐在馨摄）
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台中市议员郑功进认为台中各家爌肉饭足以列入米其林美食必比登。（记者唐在馨摄）
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抢搭米其林风潮，立委黄国书也在脸书贴出自己的口袋名单肉员，爌肉饭，炒面都入列。（
记者唐在馨翻摄）