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[食记]
店名：食悦
地址：西屯区玉门路33号1楼
电话：04 2463 0586
营业时间：11:00–14:00, 17:00–21:30
价位范围(每人)：$500-700
刷卡（可/不可）：可
停车场：30/h
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352739789
台湾人喜欢吃烤鸭的程度,
不管是从高级饭店餐厅
路边店甚至是市场都在卖烤鸭就知道
是有一定的爱XD~
樱桃鸭是现在最热门的鸭种,
来自英国樱桃谷农场
引进宜兰饲养后现在可以说全台遍地开花
今天要介绍的这家樱桃鸭餐厅-食悦
千元不到就可以享用到樱桃鸭二吃
还有厉害的海产粥~便宜热炒菜色
不管是两三个人想吃
或者是家庭聚会都很适合
店家位于接近中科靠近台湾大道玉门路口
楼上有付费停车场一个小时只要30 好停车
餐厅内部有别于一般传统中菜餐厅
明亮整洁空间好,
没有过度夸张装潢,
简约得来很清爽
如果有包箱需求,
后方有两个全隐密包厢
适合家族聚会或者谈公事接待客户
人数比较少的群组也没有被忽略~
靠窗跟靠墙壁这边有蛮多4人座
菜色份量也会考量到人数较少族群,
招牌樱桃鸭可以点半只,
两个人不用怕, 也是可以去餐厅吃樱桃鸭喔~
如果有聚餐需求
可以点选桌菜, 6000元起跳
现场开放式厨房
可以看到挂炉烤鸭,
烹调设备跟所有烹饪状况
樱桃鸭真的很大只,
明显跟外面烤鸭有差别
冷泡茶 $90
店家入座时提供免费开水
想喝饮料可以单点,
今天我们点冷泡茶1瓶90, 两个人分很刚好
口感清甜顺口
很适合搭配今天的菜色
夏天喝冷泡茶比较舒服很解暑哈哈
川香口水鸡 $220
作为我们今天的开胃菜
口水鸡以凉菜呈现,
吃起来的感觉清爽
吃肉非常的软嫩
搭配洋葱一起吃超适合夏天
温泉空心菜 $120
空心菜口感很脆
也炒得非常香
作为我们今天唯一青菜
我只能说这个价位真的超便宜
前一天我们逛夜市看到热炒店
小小一盘通心菜也是这价位
有时候餐厅吃饭,
真的也不会比较贵啊哈哈
一鸭二吃 半只 $500
有时候两个人想吃烤鸭
很多人都觉得只有外带选择
不过这边一鸭两吃可以点半只
完全解决人数少, 想吃烤鸭的困扰
樱桃鸭很大只半只切出来的切盘不小
油亮鸭皮让人口水直流
使用果木燻烤
鸭皮带着阵阵果香
绝对要趁热吃才好吃, 皮酥肉多汁
完全不输饭店价位贵将近1倍的烤鸭
不相信? 真的要自己来体验看看~
提供的配料除了传统甜面酱, 青葱
比较特别的是苹果丝
觉得青葱口感太刺激可以用苹果丝取代
还蛮清爽的很不错
霸王樱桃鸭油脂会比一般的鸭来得更厚
经过高温炭烤
跟外皮融入, 口感真的超赞
面皮的蛮Q的, 口感不粉
厚薄度很刚好
蒜酥椒盐
二吃部分
今天我们选择的是咸酥鸭
和葱蒜一起炸的非常酥脆
搭配蒜片超提味
连肉的部分也会很酥
脖子肉吃起来就超赞~
如果平常就喜欢吃咸酥鸡,
一定会很爱~
另外两个做法分别是三杯跟干锅宫保 ,
都是蛮特别的选择
选择三吃会多一份鸭肉酸菜汤
不过只有全鸭才可以做三吃喔
干贝粥2人 $450
除了烤鸭外,
另外一个主打的品项就是粥
最小份可以做两人份
不过这两人份份量其实不小
每人都可以吃个大概三到四碗XD
最后我们包了不少回家
我个人觉得口味非常港式
上桌时, 以闻到干贝瑶柱,
完全炖入汤底的味道
口感很浓稠浓郁
除了干贝外,
其他海鲜也很丰富
像是虾子蛤蛎 鱼片,
整个就鲜味十足~
粥品部分不会煮得太烂
也不会像饭汤口感比较硬
算是非常的适中~
配料有油葱酥跟芹菜可以自行搭配
口感上芹菜会比较爽脆一点
今天我们两个用餐的价位~
其实份量真的不少,
最后也打包了一些东西
我个人觉得这份量三个人吃会刚刚好~
4个人可能再多点一道菜
或者直接改点一只烤鸭,
食悦真的是我吃过最有CP值的樱桃鸭餐厅
不光是环境好,
全只霸王樱桃鸭鸭二吃只要950
应该是餐厅里面看过最便宜
喜欢吃片鸭的朋友, 记得要提早预订喔~