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[食记]
店名：Mr. 啃
地址：台中市西区大进街298号1楼
电话：0953-778807
官网：粉丝页
食记内容：详网志
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好读网志图文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33224896
我一直在想，每次只要贴出公告几乎会在几分钟内就销售一空的可颂究竟有多好
吃？真的是需要天时地利人和，我才能抢到少少三个，其实也是怕吃不完不新鲜，
这么好吃的东西，就是要少，不够分，才可贵，哈哈。
这就是Mr. 啃，网友说是好吃到会流眼泪的可颂（ＮＴ９０），这样的大小大家
可能看不太出来。拿到的时候真的觉得很大一个，回家也忘记要量长度。
我是自己去取货的。当粉丝页上释出购买的讯息要先传讯息说明购买数量，再到
该贴文下方留言，无论有无成单，Mr. 啃都会另外通知是否有购买成功，并列出
取货时间，再依自己选择取货的方式前往取货。感觉好像有点麻烦，但麻烦的是
根本就很难抢到阿阿阿阿～
所以我真的很珍惜这三颗可颂。取货当天居然还下雨了，只用纸袋装着，我只好
小心翼翼放在摩托车车箱里，其他东西淋湿就算了。第一天吃的时候不用烤，我
只知道在店内取货的时候，真的会被里面烤可颂的香味给诱惑，太棒又太香了，
要不是只是要拿可颂，真的很想一直在里面闻著可颂的香气，有幸福的感觉。
咬下去的同时，皮掉了好几块，因为真的太酥了，但又有咬劲，看可颂的断面就
知道，有蓬松的感觉且非常有弹性，外皮酥脆到不行，在咀嚼中，尽是面粉和奶
油的香气，这么层层叠叠的滋味，有排山倒海而来的幸福感阿～
因为吃到了好吃的可颂，就想试试看每次看到公告都是完售的甜烧饼。我其实每
次都是在九点多的时候才想起来，你以为现在留言还抢的到吗？不，你只会看到
上面这样的字样“ＳＯＬＤ　ＯＵＴ”，通常，都是五分钟内发生的事情。所以，
一定，接近订购时间的时候千万不要离开去作其他事情，这时候只能严阵以待，
就为了抢甜烧饼，最好连取货日期、数量什么的都先打好，才可以在第一时间送
出去。这样你才可以买到甜滋滋的“甜”阿～到目前为止我也只成功两次而已，
真的太疲备了。
一盒原味的是ＮＴ５００，总共有十颗，把绑盒子的绳子打开，再打开上盖，那
个甜甜的香气是哇～的冲出来的。甜烧饼一个个排排站，露出来的侧面上半层和
下半层是不同颜色，分层还满明显的。和地瓜同学立马一人一颗来试试看。这个
角度也未免太可口了，颜色超美的。本来想要用咬的，后来我是用小刀切，这样
才有完美的断面。这个甜烧饼比可颂还要酥阿～一口咬下去可以感受每一层不同
的味道，最上层芝麻和片盐，接着是酥油和面粉的香气，里面糖霜还会流动感，
重点是我没有烤喔，我看了粉丝页的介绍，使用的是上白糖糖霜，所以味道也跟
一般的糖不太一样。重点是，你吃的出不同层不同的味道，但当他们融合在一起
以后，又是另一种不同的风味。
我喜欢甜烧饼的酥，绵绵脆脆的，里面的糖甜入心里了，片盐让那甜度更明显，
怎么说呢？就是甜滋滋中带来了一点点咸，反而更凸显了那甜味儿，却不会腻口，
还多了一点想要多咬一口的冲动，这咸让烧饼甜得恰到好处。
这是第二次订的甜烧饼，牛皮纸盒配上红纸写着“甜”书法字样的包装，很有质
感。这样常温可以放三天，两次吃起来都让人觉得心满意足，不过真的很难抢到，
只能看大家手脚快不快了。