[食记] 南屯老街开业逾四十年老店,竹仔脚面食馆

楼主: Puck03 (过渡期)   2020-07-30 15:41:55
店名:竹仔脚面食馆
地址:台中市南屯区南屯路二段600号
电话:0935706667
营业时间:09:00-23:00(周二公休)
价位范围(每人):$50
图文网志版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/352668565
南屯区万和宫附近藏了不少传统老店,
阿有面店和这次吃的竹仔脚面食馆都是在地古早味,
也是不少人参拜庙宇后饱餐一顿的好地方,
竹仔脚开业超过40年,累积不少人气与口碑。
所在位置较靠近南屯溪的南屯路上,
有别于对于老店的传统印象,店面会较为简陋或昏暗,
竹仔脚面食馆经过重新装潢,虽是老店却有着现代的文青风。
里头明亮、干净、整洁,用餐环境舒适,
就是人有点多,门口很明确的张贴用餐规则,
位子不是先抢先赢请先排队,
先夹小菜再点餐结帐入座。
进入店面映入眼帘的是一个超级大脸盆,
放满满满的卤味也就是小菜,想吃什么自己夹,
上方有清楚标示价格,没有菜单要一直抬头看比较不方便。
内用座位很少,由店员安排入座,
需要与其他客人并桌用餐,
店内有冷气哦,这点超级无敌重要,
不用害怕夏天吃到大粒汗细粒汗。
如前头所说没菜单直接点,
价格品项都标示在柜台看板上,
主食全都是面类,可选择干或汤,
大小碗价格差满多的,另外还有汤类与各式小菜,
并特别注明:本店汤头不使用味素,
整体价位有比一般面店高上不少。
今日晚餐:担仔面+麻酱面+卤味
【担仔面】小$45
小碗的分量也还不少,
面条软烂刚好,亮点在它们的肉燥,
咸味很够,我想是加了油葱,香气十足,
香Q黄面搭著扑鼻而来的肉燥香完全没话说,
均匀搅拌后油亮油亮的非常诱人,
虽然只是简单的担仔面却有着不平凡的美味。
【麻酱面】小$50
这几年吃麻酱面其实还满喜欢点细面的,
比起一般的白面与黄面还要更有Q弹不易软烂,
搅拌后又能被麻酱更完整的包覆,
麻酱浓香醇厚,算是比较稠的类型有点难拌开,
随着热气传来阵阵香气,吃起来顺口滑顺,
好吃程度和担仔面不惶多让。
【豆干】两个$10【猪耳朵】$40【粉肠】$60
我一开始被卤味的价格稍稍吓到,
比主食还贵是哪招,但一吃,好啦~很可以!
它们家卤味都相当入味,卤的刚好,
不用加任何调味酱就相当好吃,
特别是粉肠软嫩有嚼劲,还带点脆口,
处理的好新鲜没腥味,沾特制辣酱会更加分。
总结:
竹仔脚面食馆环境简单干净还有冷气,
就是停车不太方便,车流量很大,价格偏高,
人多需要稍稍排队一下,上餐速度算满快的,
不管是面食或是卤味都有令我惊艳到,
算是偏咸较重口味,营业到晚上十一点,
晚下班的人也能吃到热呼呼的面条,
来到万和宫附近不妨来品尝看看。
作者: wu8311199494 (郁郁真人)   2020-07-30 17:37:00
这间很好吃

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