[食记]小麦菓子 日式烧菓子专卖店 戚风蛋糕必吃

楼主: diet83 (Crystal)   2020-07-25 21:40:53
店名:小麦菓子
地址:台中市南屯区怀德街59巷6号
电话:04-2255-2933
营业时间:12:00–19:00 周一周二公休
图文: https://auntie.tw/hmkomugi/
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前阵子回台中,跑去黎明新村吃了一家戚风蛋糕“小麦菓子 Komugi 日式焼菓子专卖”,
点了几样蛋糕真的是非常美味,心中第一名戚风蛋糕就是它!
假日午后来到黎明新村,来这吃点心的人还不少,
小麦菓子保留了原本老宅的结构,小小间的空间不大,
但是整体气氛很舒适。这次柜台的服务人员口音是日本人,讲解的很仔细,也很亲切。
一二楼都有座位,不过觉得一楼比较舒适,位子比较宽啦!
柜台里满满的都是各种口味戚风蛋糕、磅蛋糕以及司康,
一旁还有些杯盘小物,都是有在贩售的。
桌上还有小小的带着一点日式和风的盘饰, 一点点的点缀,整体气氛就很不一样。
每人低消是150元,戚风蛋糕种类不少,有单纯不加料的纯戚风蛋糕,
也有现场制作加上奶油以及新鲜水果的。
伯爵茶小戚风
单吃戚风蛋糕口感很细致软绵绵的,其实不用加料真的就很好吃,
不过搭配上新鲜水果又是不同的风味,点缀得像是可爱小盆栽一样,
伯爵茶口味带着伯爵茶特殊的香气,而且水果都是新鲜的不再另外刷上糖水,
所以吃起来很清新,奶油部分也太好吃,整体搭起来100分!
宇治抹茶小戚风
抹茶口味也好吃,中间夹的是卡士达奶油酱,戚风蛋糕的淡淡抹茶香,味道也很棒!
芒果司康
第一次吃芒果口味的司康,吃起来味道算是还不错,比较扎实一点,
不过戚风蛋糕比较惊艳。
柠檬美式
蛮大一杯的,刨上新鲜柠檬片,味道很清新,很夏天的味道。
不得不说,本来只是想说环境还不错来喝咖啡好了,
没想到他们家的戚风蛋糕那么好吃耶,还有客人有预订大颗的戚风蛋糕外带,
要是生日蛋糕收到这颗一定很开心,小清新又美味的戚风蛋糕超推荐!

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