※ [本文转录自 Food 看板 #1U_r8pjQ ]
作者: chouinyu (U joy) 看板: Food
标题: [食记] 台中 小时候蛋饼 网美级传统早餐店
时间: Fri Jul 3 23:43:43 2020
餐厅名称: 小时候蛋饼
造访时间：2020.7.3
地址：台中市南区高工路140号
电话：0916-619942
营业时间: 05:30~12:30(周一公休)
点这里看传统早餐店可以多网美!
(图文完整版) https://reurl.cc/pdNq28
/ 小时候蛋饼用餐环境/
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大家对蛋饼都有着各自的喜好和标准
所以让我很好奇以蛋饼为主打的小时候蛋饼
年轻人创业创出两家店的小时候蛋饼
会祭出怎样滋味的蛋饼来当作招牌呢!
小时候蛋饼有两家店
创始店为在高公路上松村面包店前的小摊贩
第二店则是在台中高工正对面有着店面的高工店
而我们想要在店内面优闲的享用早午餐便锁定高工店造访!
怪我功课做得不够!原本只想着要轻松吃个早午餐
没想到误闯了这么厉害的网打打卡店
#还好姊接着要去逛街了有化妆打扮
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我还以为这样的网美店
应该会被我遇见许多辣妹子
结果反而多数是篮球系阳光男子们呢
店内有适合单人做的吧台区也有四人桌位
大约可以容纳二十人左右
我们平日造访也遇见了小时候蛋饼络绎不绝的人潮
可见这蛋饼的魅力，不容小觑呢
/小时候蛋饼脉菜单/
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第一次看到有早餐店的蛋饼菜单可以落落长一大排的!
价格从25到70元都有!
特色的Oreo蛋饼、丰富的综合蛋饼都是网络上很多人推荐的!
值得一尝
除了蛋饼之外，也有堡类可以选择吐司、可颂和波萝喔!
/小时候蛋饼脉用餐心得/
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我们这次点了以下餐点>>
综合蛋饼 $50元
牵丝起丝蛋饼 $45元
小时候奶茶 $20元
九层塔烤肉蛋波萝 $70元
薯饼 $20元
(打卡加赠热狗一份)
废话不多说!让我们直接来开吃蛋饼吧!
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综合蛋饼 $50元
小时候蛋饼的蛋饼我认真觉得好吃
蛋饼外层有着我喜欢的煎得略酥外皮
Q弹有弹性的饼皮里面搭配有厚度的煎蛋
这个口感我非常喜欢
这份蛋饼的内馅有玉米+火腿+肉松
根本是把我每次会犹豫的蛋饼口味全部一举包揽了!
(解决我的选择性困难!)
牵丝起丝蛋饼 $45元
无法抗拒起司的朋友们记得点这个会牵丝的蛋饼!!!
松肉软嫩的蛋里头还包著咸香的起司
整个口感很湿润
香气可以充满在整个嘴巴和鼻腔里!
#这个蛋饼我可以吃好几个!!!
小时候蛋饼可以选择蒜蓉、酱油和甜辣酱三种酱料
但是我觉得直接吃就很好吃了呢!
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九层塔烤肉蛋波萝 $70元
我看网络上大家很推九层塔烤肉蛋波萝
难得遇到波萝皮可以选择
看我还不来把它吃爆!!!?
但吃完，我比较想把这70元拿去买便当
第一是我觉得这个波萝有点小(吃完还是饿阿呜呜呜)
波萝的奶酥份量很足可说是真材实料，甜度略高
但是九层塔的味道很刚硬呀!
这一份波萝堡就是每个食材味各自奔放
没有融合的感觉
不难吃，但我不会留念 :P
/ 小时候蛋饼整体心得/
虽然价格以一般早餐店来说略贵
但是店面可以有冷气吹还有超美店面
我觉得还可以接受啦!
我真的是还满喜欢小时候蛋饼的蛋饼的!
有些人喜欢蛋饼的软嫩口感
有些人则喜欢蛋饼直接去煎的那种酥酥的表皮
而我觉得小时候蛋饼的口感则取了中间之道
有着Q弹的蛋饼皮，也有着酥酥的表面
如果你是蛋饼控的话，小时候蛋饼有超多口味可以选择
应该可以满足你对蛋饼的渴喔!