======================================
[食记]
店名：花莲　一品香手作扁食专门店＠台中汉口店
地址：台中市西屯区汉口路二段１０３号
电话：０４－２３１５６９１５
详细菜单：网志照片有（6/6拍摄）
食记内容：详网志
======================================
好读网志图文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33196948
骑车经过汉口路才知道新开了一家店，我去的时候才刚开幕呢。因为刚开幕而已，
还有部分品项尚未开放，不过其他的选择也算多了喔。
店里面相当干净，也没有什么油烟味，除了普通的座位以外，还有这种看街景的
摇滚区。点好餐拿着点单到柜台结帐就可以囉。餐具是自己取用的，旁边有酱料
区。红色的那一罐是柴鱼片喔，可以自行加在汤里，更有味道。小菜和饮料也是
自己拿，我拿了喜欢吃的高丽菜泡菜。
内用区长这样，墙上有一些餐点的照片，拍的真好，会有种看照片想要流口水的
感觉。这是高丽菜泡菜（ＮＴ３５），用盒子装起来，感觉很卫生，旁边是我自
己用的辣椒酱和一点酱油。我自己的午餐套餐上桌了，鲜虾扁食汤（ＮＴ６９）
＋兰阳干面（ＮＴ４９）。
上桌时服务人员有特别交代，酱料都在上面，一定要仔细搅拌均匀才可以喔。有
红萝卜、豆芽菜，和青江菜，这样的配色清爽也引来食欲。我真的仔细拌了很久，
拌面的同时一直传来肉燥的香气，我通常不太爱吃肉燥，但这样的香味真是叫人
受不了。
是属于细面，我自己还加了一点辣椒，咸淡适中，面条不会太软，肉燥的味道真
得很香，会一口接着一口，不停地将面条送入嘴里，嗯～一边点头想着今天吃这
个真好～选对了。
泡菜是我喜欢的台式泡菜，味道也很足，甜中带酸，咬起来会ㄎㄠˊㄎㄠˊ
（很难形容）的，很脆，好吃。
鲜虾扁食，我是觉得个头有点小，但是皮相当的薄透，都看得到里面的肉馅了。
肉馅没有腥味，每颗都有一只虾子，虽然不大只，但味道不错，内馅咸香。汤里
面有一点油葱和青菜，基本上几乎没什么味道，不过还好旁边有柴鱼片可以自己
加，更添增了风味。
其实我一直在等右上角的电视变成抄手的画面，因为看起来超好吃的。我觉得今
天的餐点很可以，至少对我来说，有饱，也有好吃，还在里面吹了冷气，舒服得
很。下次我还会想来吃吃其他的餐点。