[食记] 果食男子 天然果酱 老宅白色文青风冰品

楼主: diet83 (Crystal)   2020-06-27 13:14:54
店名:果食男子
地址:台中市西区五权西五街88巷21号
电话:04-2376-0026
营业时间:10:00–18:00 周二三四公休
图文: https://auntie.tw/kudamonodanshi/
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最近很着迷圆滚滚的日式刨冰,这次回台中又发现一家位于五权西五街的“果食男子”
,除了冰品外型很吸睛外,店里走的简洁文青风也好好拍照,
老宅改造,也是宠物友善冰店,店里还有可爱的店狗店猫,天气这么热,不吃冰行吗!?这篇就来分享一下!
果食男子店里位子不多,大概只有两桌,户外一桌,还有一个立食区,
假日真的很热门,下午来候位大概要一小时,还好后来就直接选择立食区,
等候时间缩短很多,但是很热啊,而且有蚊子,能坐在室内是最好啦!
一周店休三天喔,要注意一下不要白跑一趟。
果食男子的老板是两位男性,以当季新鲜水果为主要材料,
制作手工果酱为主,而且不添加任何添加物,冰品上的果酱也都是自己制作的,
店里也有贩售很多种口味果酱还有纪念小物,喜欢可以买回家。
果食男子的冰品跟饮料种蛮多的,这次就是想来吃刨冰,
不过这次发现了周末限定的司康,可以顺便吃吃看他们家的的自制果酱刚好。
店内的刨冰机是使用日本Swan鹅牌冰削机,菜单里还有特别写出来,
说是会像羽毛一样轻柔的口感,应该很厉害,很期待呀!
可爱的柴柴店狗Pinky刚好在店里吹冷气,超可爱!
饮用水自取喔!
单点果酱司康 NT.120
原味司康以及蔓越莓司康两种口味,其实单吃味道就很不错了,不会太干,
而且司康独特的奶油香气很重,再搭配手工抹茶酱以及酸甜的红肉李果酱,
也太好吃!!虽说司康是跟其他烘焙工作室合作的,
不过跟他们的果酱搭配起来 果酱通通想买回家!
夏日芒果绿茶刨冰 季节限定 NT.160
老板说因为是使用当季的爱文芒果,所以季节限定5月~7月贩售!
喜欢全芒果口味的也有芒果优格刨冰可以选择,同样也是季节限定,
这款则是多了绿茶,可以一次吃到两种口味。
不得不说,鹅牌冰削机刨出来的刨冰口感还真的很轻柔,入口即化,
跟台湾还带点沙沙颗粒的刨冰完全不一样耶!
上层是台湾当季正对时的爱文芒果,吃起来就是夏季独有的甜蜜蜜滋味,
而且手工熬煮的芒果果酱不会太甜,完全就是芒果本身的甜味。
下层则是台湾蒸菁绿茶淋酱,跟在日本吃到的抹茶口味刨冰不一样,
日本的口味都偏甜,果食男子的绿茶淋酱则是自然清新的绿茶味,一点都不甜腻,
还可以搭配自制的牛奶炼乳一起吃,刨冰内层则是芒果果肉,
季节限定,不点来吃看看怎么行!
葡萄柚蝶豆花刨冰 NT.160
超梦幻的粉嫩紫色刨冰搭配着两片白酒糖渍葡萄柚,真的会舍不得吃耶!
由于蝶豆花本身没有什么味道,所以搭配着的是偏酸甜味的薄荷柠檬糖水
以及白酒葡萄柚糖水,所以糖水全加下去其实也不会觉得太甜,
刨冰里头则是伯爵茶茶冻,吃起来同样是酸咪酸咪,清爽又消暑的刨冰口味!
这次吃到果食男子的刨冰不甜不腻,一碗下去超消暑,不
在预计之内点的司康也好好吃,真的是很棒的夏季消暑冰品,能不吃吗!?
地址:台中市西区五权西五街88巷21号
电话:04-2376-0026
营业时间:10:00–18:00 周二三四公休

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