店名：hecho 做咖啡2店
地址：台中市西区美村路一段149巷12号
电话：04-2326-1649
营业时间：10:30~22:00
价位范围(每人)：300元
停车场：餐厅旁有付费停车场
好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47378349
hecho 做咖啡2店 Brunch & Bistro 的用餐环境相当舒适，融合了工业风以及餐酒馆的风格
餐点种类相当多样化，有轻食沙拉、比萨饼、炸物、早午餐盘、炖饭、意大利面、法式甜点、松饼和各式饮品
推荐这里的“西班牙传统市场的早餐”，与一般的早午餐拼盘不同，里面有浓郁的起司、牛肉和烤蕃茄时蔬
hecho 做咖啡 真的是一间相当推荐的台中草悟道聚餐餐厅首选，还没来吃过的朋友，快约朋友一起来试试吧
hecho 做咖啡2店 Brunch & Bistro 的位置就在台中西区西区美村路一段149巷内
离勤美诚品绿园道走路非常近，开车的朋友也可以停在一旁的收费停车场
hecho 做咖啡2店 Brunch & Bistro 的建筑物外观呈现一个三角形相当特别
里面的用餐区也因此设计了不少三角形的元素
进到 hecho 做咖啡2店里会有服务人员协助带位，一旁就是他们的开放式厨房以及吧台区
我们到的时候是上午11点，店里已经有不少来品尝美味的客人
用餐区有一、二楼，靠窗的用餐区早已坐满客人了
hecho 做咖啡2店的二楼户外用餐区，就位在金字塔的顶端
二楼室内的三角形吧台桌
hecho 做咖啡2店的点菜单价目表，划好要吃的餐点后，拿到一楼的柜台点餐付费即可
点菜单有正反二面，正面有法式甜点、松饼、义式咖啡、风味茶选、鲜果冰沙、果汁、水果泡泡和酒精饮料
反面有轻食沙拉、主厨浓汤、意大利比萨饼、炸物、早午餐盘、炖饭和意大利面
点炖饭或意大利面可以加165元升级套餐，套餐内容有主厨前菜、主厨浓汤、饮品任选和餐后小甜点
光是饮品任选就非常值得加价升级了，真的很划算
当天吃到的主厨前菜有两种，一种是综合坚果口味，另一种则是燻鲑鱼口味，上面还放了西米露，口感Q弹
主厨浓汤真是好喝，味道浓郁而且满满好料
烟火女鲜虾干贝面(385元)
面条可以选笔管面或是意大利直面
味道酸酸辣辣的，吃一口就相当开胃
面条软硬适中，份量十足
配料有鲜虾和干贝，吃完超满足的
西班牙传统市场的早餐(285元)
一般我们吃到的早午餐拼盘感觉会像是各自独立的内容，像是会有煎蛋、火腿、培根、面包、沙拉等
但这盘西班牙传统市场的早餐会把所有食材完美的融合在一起
透过烤炉的温度，让起士和半熟蛋将所有食材做一个紧密的结合
每一口的温度都相当暖胃，真是好吃到不行
盘里的时蔬有蕃茄、茄子、花椰菜和马铃薯，搭配红酱味道酸甜
我们可以直接享用或是拿面包沾著吃都相当好吃，那半熟蛋的蛋香真是迷人
早午餐的附餐饮料有美式咖啡、蜂蜜柠檬和伯爵红茶三选一，当天选的蜂蜜柠檬味道真是棒极了
另一杯意大利面套餐选的是青柠苏打美式咖啡，喝起来会有青柠的酸以及苏打的呛鼻感
让这杯美式咖啡有了新的味觉、口感新感受唷