店名：北穗制面所
地址：台中市西区公益路124巷2号
电话：0908-656520
营业时间：11:30-14:00 17:00-20:30 (四休)
消费时间：109.04
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从大里搬来公益路的北穗制面所，让西区这个拉面一级战区又更热闹了，我们在开店前到
，跟我们一起等的两组都是日本客人呢。以拉面小店来说这家很美、座位多、还有随处可
见的老板肖像，重点是很好吃，紫苏是这家店的亮点之一
目前鸡清汤、鸡白汤各三款、SOLO两款，菜单上有清楚图片及简单说明，可以更好挑到自
己喜欢的
力石酱油鸡汤
为了那片麻糬点了这碗，老板说是当地特色，单独吃也不错，可单点。酱油百百款，即便
名称都是酱油拉面每家味道差异还是很大，这碗的酱油属于清爽没有特殊臭臭的味道，她
们家的笋干也是走清爽路线
黄金紫苏白汤
汤头不是浓到爆那种，比清汤浓一些而已，但非常好喝，加了紫苏油让香气层次更丰富。
鸡肉卷用了西式醃料像迷迭香这种，外圈还有鸡冻，很出色的鸡叉烧
总体来说这家拉面有辨识度、吃起来没什么负担感，非常地合我俩口味，很喜欢
https://imgur.com/tP6NZGr