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◎介绍店铺：[大隆路黄昏市场香菇油饭│南屯区]
◎地址：台中市南屯区大隆路54号
◎营业时间：04:00Pm-售完为止
◎消费提醒：周日一四五在台中大隆路/新一点利/水掘头/北平路/大隆路黄昏市场营业
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离我家最近的大隆路黄昏市场常常是我傍晚觅食晚餐的好地方，
这里最有名的应该就是寿司摊了，从食尚玩家几年前报完到现在依旧热门，
然后可能是我假日太久没来逛，意外某个星期天在侧边入口处发现这摊香菇油饭，
下午四点才开始营业，三点半在市场外墙外面已经开始排队好多人了！！
几乎所有糯米饭制的饭食都是我的最爱，粽子、米糕、油饭总是让人难以抗拒，
只是在外面小吃店吃这几种都不便宜，而且不知道为什么总是小小一碗奈米量，
所以看到市场有卖油饭是称斤论两卖立刻让我的眼睛为之一亮，怎么能不买…
以前好像是固定每周四摆摊，现在改成是固定每周日摆摊在大隆路黄昏市场。
听说都会在台中新一点利、水掘头、北平路、大隆路黄昏市场都有营业。
●周日：大隆路黄昏市场 地址→台中市南屯区大隆路54号
●周一：新一点利黄昏市场 地址→台中市北屯区辽宁路一段376号
●周四：水掘头黄昏市场 地址→台中市西屯区西屯路三段159号
●周五：北平路黄昏市场 地址→台中市北区北平路二段165号
排队人龙算是相当长，三点半就已经陆续有人开始排队，还越来越长，
市场里的摊位上还空空如也，但锅内米糕饭正热炊，拌料的香菇炒肉丝香气十足，
这摊的油饭不是先做好载来卖的，而是当天才开始在摊位上现蒸炊，
在摊位上现拌料入味，整个摊位热气十足，还要直接戴上手套拌进热烫的米糕饭里，
随着拌饭的过程咸料的香气也整个翻腾而出，本来不饿的闻到都饥肠辘辘了…
即便是在闷热的环境里，店家接待客人态度还是相当客气有耐心。
我看2019年食记购买定价是半斤50元，但我忘记问现在的价格是多少…
只是直接问旁边客人怎么买，然后才知道一袋就是100元(应该有一斤吗？)
两大袋油饭的份量真的蛮多的，但我猜想只买半斤应该也是可以的。
一打开整个香气热气冒出，这摊热烫烫的油饭糯米口感是比较扎实的那种，
Q度也还是有，但冷却后我觉得拌料跟卤汁的味道更入味后会更好吃些，
而且冷掉后米饭口感稍为软些，里面有满满的香菇、虾米、猪肉等等，
每一口口感都很丰富，用料算是相当有诚意也实在！口味又不至于太过咸重，
份量来说我一个人整大包吃个两三餐没有问题，有兴趣的话可以来大隆路市场试试。
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