※ [本文转录自 Food 看板 #1UhNRLzR ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 台中 涓豆腐–台中丽宝店
时间: Sat May 2 21:34:11 2020
餐厅名称：涓豆腐–台中丽宝店
消费时间：2020年/5月
地址：台中市后里区福容路201号1楼
电话：04-2557-0766
营业时间：
周一至周五 11:30 – 15:00 │ 17:30 – 21:30
星期六、日 11:00 – 21:30
每人平均价位：$400
好读图文版：https://rlaidiary.com/dubuhouse-lihpaooutlet/
趁著休假跑到台中丽宝Outlet败家
还没失控把钱花光前决定先在Outlet里找东西吃
刚好看到1楼的涓豆腐
想一想好像有一阵子没有吃韩国料理了
就决定候位入场啦
当下正值用餐时间所以店内是客满的
向柜台人员登记用餐人数并留下联络资讯后
可以继续在Outlet内逛逛
等到有位子时会电话通知
届时再回来用餐即可
丽宝店内部算蛮宽敞的
但用餐时段还是经常一位难求…
当天总共是3个人用餐
但其实并不太会饿
所以只有点了一份2人组合餐
份量其实还蛮够的
总共5种小菜
菜色应该没有固定
但味道都不错
重点是小菜部分可以无限免费续点!!!
有时候吃韩国料理都会自己把小菜丢到石锅饭里加菜…XD
春川辣炒鸡–2人组合餐内容│1098元
除了高丽菜之外
重点是去骨鸡腿肉和韩式年糕
料理的很入味
食材都有吸附韩式辣酱
是一道有辣度的下饭料理
综合海鲜煎饼–2人组合餐内容│1098元
这道海鲜煎饼有│香酥厚片│招牌薄香│2种口感可以选择
当天选择的是厚片类型
煎饼的内馅很丰富
每一口都吃的到海鲜
咬下去有焦脆的声音
不沾酱单吃就好吃
搭配沾酱后又会有另一种风味
黄金鸡韩式石锅饭–2人组合餐内容│1098元 加价40元升级
加价40元石锅饭上铺满鸡肉跟香菇
感觉非常划算…!!!
石锅饭上桌后先稍等一下再搅拌
可以吃到比较多的锅巴
也可以拿小菜的海苔包上其他小菜跟石锅饭一起享用
神仙霜降雪浓汤饭–2人组合餐内容│1098元 加价60元升级
这道神仙霜降雪浓汤是涓豆腐的桌边料理
工作人员会端上石锅后
先加入洋葱拌炒一小段时间
再放入黄豆芽一起拌炒
接着放入牛肉
再倒入乳白色汤头后大功告成
汤头是使用大量牛骨、牛膝骨、牛肉等各种部位
持续使用大火熬煮
喝起来挺浓郁
算是另类的牛肉汤…?
热香柚茶 & 热红枣茶–2人组合餐内容│1098元
饮品的部分就挺中规中矩
没有特别的记忆点…
黑糖香柚豆花–2人组合餐内容│1098元
豆花淋上黑糖还有柚子酱
香甜黑糖和柚子味道搭配的新奇口味
这里要感谢一下涓豆腐的工作人员
正常的2人组合餐是只有2份豆花的
但我们其实是3个人来用餐
所以工作人员直接送三份豆花给我们…感谢
平均花费与心得
此次平均花费金额：NT400元/人 (未包含10%服务费)
每一道餐点的份量其实还不少
小菜可以免费续
整体吃完也有饱足感
店内环境和服务都不错
料理口味也都有一定水准
虽然算是中高价位
但仍是值得推荐的一间韩国料理