媒体来源：自由时报
记者署名：张菁雅
新闻标题：等不到米其林星级 台中L'ARÔME乐逢餐厅5月起歇业
新闻内文：
〔记者张菁雅／台中报导〕“米其林指南”今年首度将台中餐厅纳入调查范围，L'ARÔME
乐逢法式餐厅被美食家认为有可能“摘星”，却不敌武汉肺炎疫情冲击，将营业至4月30
日，5月1日起歇业。业者表示，因前期投入资金庞大，营业2年来都是亏损，疫情爆发后
，曾碰到中午用餐时段完全没有客人，因此决定歇业，5月之后已订位的客人，近日将会
以电话一一通知。
L'ARÔME乐逢法式餐厅位于红点文旅饭店地下1楼，在2018年开幕，主厨方柏俨擅长运用
季节食材，融合台湾风味精神，重新诠释现代法式料理。“米其林指南”去年宣布今年会
把台中餐厅纳入调查范围后，美食家即列出多家可能“摘星”的餐厅，乐逢法式餐厅也名
列其中。
但乐逢日前在脸书粉丝专页公告，因受武汉肺炎疫情冲击，在诸多考量和评估下，餐厅将
于5月1日起歇业。未来几个月该空间将重新规划，或许以全新不同的面貌来迎接各位。对
于已预订的母亲节蛋糕仍会照常供应出货；5月之后已订位的朋友，近日将会以电话一一
通知。
业者表示，餐厅前期砸下满大的资金，法式餐厅本来就不好经营，在“米其林指南”公布
纳入台中后，生意才好转，但自从疫情后，民众不敢出门，平日来客数只剩个位数，甚至
出现中午完全没客人的情况，假日则是时好时坏，由于餐厅目前还在摊提投资成本，压力
很大。
乐逢宣布将歇业，许多消费者很讶异，觉得不舍与难过，也有很多人赶在歇业前去朝圣，
因此订位爆满，原本乐逢是周二公休，下周二破例接了10位客人，在4月30日前只剩今日
与下周二还有位置。
新闻连结：
https://news.ltn.com.tw/news/Taichung/breakingnews/3146216
此店歇业没什么感觉
逢甲夜市歇业的影响才大