店名：岛辉豆花头家厝店
地址：台中市潭子区荣兴街29号
电话：0900-641-161
营业时间：11:00~22:00
价位范围(每人)：50
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47220915
这间位于台中潭子荣兴街上的岛辉豆花头家厝店，是一间相当推荐的台中潭子豆花好选择
岛辉豆花的特色是纯糖制作、慢火熬煮、不添加冰块和防腐剂，吃起来绵滑、入口即化
他们的甜汤选择有手作豆花、汤圆、芋圆、红豆汤和烧仙草，每碗30元起
首推综合豆花，配料有红豆、绿豆、花生和珍珠，吃完真的超满足的唷！
岛辉豆花头家厝店的位置就在台中潭子区的荣兴街上
附近停车不易，建议骑机车会比较方便
岛辉豆花的菜单价目表，目前是冬季菜单
有热手作豆花、热汤圆/热芋圆、热古早味汤品和纯正仙草四大类
他们的份量有分成大中小，份量展示在摊车上
岛辉豆花的集点活动，消费满40元立即赠送一点，满12点就送买一送一券乙张
岛辉豆花的舒适内用区
岛辉豆花源自台南五零年代古早豆花店的传统手艺
他们的豆花特色是冷冻豆花，是利用急速冷藏技术去缩短豆花凝结时间，这可以让口感更加嫩Q
综合豆花，配料有红豆、花生、珍珠和绿豆
红豆使用了屏东严选红豆、绿豆是台湾品种大毛绿豆、而花生是采用北部沙地种植的花生
最令人惊奇的就是他们的豆花真的超细超绵的，真的可以说是入口即化
岛辉豆花的配料也相当可口，希望他们能推出更多配料
纯正烧仙草，配料有红豆、绿豆、珍珠、汤圆和乾花生
他们的汤圆和珍珠口感真是Q弹，搭配口感滑顺的烧仙草真是绝配
最近台中实在是太热了，所以我们又跑到岛辉豆花吃冰冰凉凉的豆花和红豆薏仁汤消暑一下
岛辉豆花最特别的就是有用法式厚奶茶做成的奶茶豆花，喝起来甜度减半，还多了豆香味唷
珍珠奶茶豆花，内用可以碗装也可以杯装，还没喝过奶茶+豆花的朋友，推荐来试试
一般人喝厚奶茶都会觉得太甜太腻，但这里的奶茶豆花因为加入了传统冷冻豆花的关系
所以喝起来其实不会太甜，而且还有豆花的滑顺口感和豆香，再配上QQ的珍珠，超有饱足感的
红豆薏仁汤
岛辉豆花头家厝店的古早味汤品有薏仁汤和绿豆汤，炙炙夏日，来一碗超消暑
红豆煮的很烂，口感非常绵密，而薏仁滑Q，相当好吃
岛辉豆花有配合美食外送APP，各位朋友如果想在家里就可以享用到好吃的豆花，快拿起手机订购吧