[食记] 宜吉九层塔粉葱饼 大甲排队小吃

楼主: diet83 (Crystal)   2020-04-12 13:25:28
店名:宜吉九层塔粉葱饼
地址:台中市大甲区民生路61号
电话:0912-371-776
营业时间:14:00–18:30
图文:https://auntie.tw/yiji/
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上次到了大甲,第一个先排队的美食小吃就是,
台湾银行前面的“宜吉九层塔粉葱饼”,假日下午,人潮真的不少,
因为位置有点偏,不是之前常逛的镇澜宫附近,所以以前都没发现到这家葱油饼,
这次看到了实在太好奇九层塔粉葱饼味道如何,就加入排队人潮买来吃吃看噜!
排在前面的客人一次都买个三四个九层塔粉葱饼,所以等的时间是有点久,
九层塔粉葱饼其实就像是炸弹葱油饼一样,只是除了葱之外,还加了九层塔,
一般就有加蛋了,可以再升级变双蛋!
生意太好,擀饼皮跟煎葱油饼的手都不停,小小一个摊车,不过工作人员很多耶!
九层塔粉葱饼 NT.40
饼皮里头加的葱花有另外调味过,加的很多偏咸一点,九层塔的味道很香,
加了蛋真的比较好吃。饼皮不脆,是QQ的口感,口味来说比较重一点,
应该是葱花的咸味比较重,酱偏多,不过整体说来加了九层塔提味是蛮好吃的啦!
这家宜吉九层塔粉葱饼味道是不错,半煎半炸的方式,但是没那么油腻,
下次会想要请老板酱料不要加那么多,个人比较喜欢吃乾乾松松的葱油饼啦,
大甲排队小吃分享给大家噜!

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