店名：陆军小馆
地址：台中市北区健行路928-2号
电话：04 2202 3262
营业时间：10:30-23:00、周日 10:30-21:00(星期一公休)
价位范围(每人)：$80
图文网志版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/351964699
科博馆旁的陆军小馆从开幕以来生意就非常好，
用餐时间等个三十分钟以上是常有的事，
每每都到了门口又被等候时间给打退，
直到最近经过发现居然没人在排队了，
毫不犹豫立刻停车前往用餐。
陆军小馆的看板非常大一面，
招牌则只有黄底红字的陆军两个字与国徽，
贩售家乡味与秘制卤味。
虽然排队的人潮少了，
外带与电话预订的客人还是络绎不绝，
这才发现员工挺多的，动作也很迅速。
招牌秘制卤味就放置于店外头，
想吃什么直接点。
认真说内用的座位其实不算多，
难怪之前用餐时间总是很多人在排队著。
除了门口的秘制卤味，
冷藏柜里同样有许多小菜，都是少见的种类，
以醃渍类为主，看起来都十分可口。
内用的小确幸是有仙草蜜可以喝哦，
外带则要另外付费，仙草蜜有甜只是不冰满好喝的。
陆军小馆卖的是眷村味，
除面、饭、饺类，比较特别的是手工面疙瘩，
种类不多，整体价格是有稍稍高了些，
加面加饭一律加20元，加面疙瘩一份加35元。
因为有不少朋友跟我说陆军小馆的分量相当多，
要我斟酌的点，听得我都害怕了到底是多多XDDD
赶紧点了碗陆军牛肉面+秘制卤味压压惊~
【陆军牛肉面】$145
陆军小馆的招牌之一就是牛肉面了，
一碗$145，特大$230与其他家相比绝对是偏高不少，
不加大的就满大碗的，重点是牛肉给得非常多，
面量个人觉得普通，就是一般黄面没什么特别的，
这天汤头清甜但味道偏轻淡，在失望之际吃了块牛肉，
半筋半肉，软嫩度恰恰好，块数多，可吃得尽兴，
对我来说，牛肉救了这碗牛肉面！
【猪耳朵】【豆干】$80
秘制卤味部分通通没有标价，
结帐时才知道这盘$80，比预期的还要高上一些。
但份量多，葱花给的不手软，
每口都能吃到葱花没问题，
而且它们家的卤味真的还不错耶，
不管是猪耳朵还是豆干都相当入味，
上头淋的酱油也很加分，咸甜得宜，
秘制卤味+葱花+酱油很可以！
总结：
陆军小馆分量多价格偏高，
上菜迅速翻桌率挺快的，
内用还有好喝的仙草蜜当甜点，
卤味令人眼睛一亮，但建议明确标个价格，
牛肉面牛肉本身相当出色，
汤头、面条我则觉得一般般，
喜爱眷村味还是会想再访，
吃看看水饺与炒饭。