※ [本文转录自 Food 看板 #1UStH_UL ]
作者: z24518261 (阿君) 看板: Food
标题: [食记] 台中 中华西街上的无名小吃摊｜充满阿
时间: Thu Mar 19 21:32:42 2020
【台中】中华西街上的无名小吃摊｜充满阿嬷味的一间店｜台中北区美食
blog图文版https://z24518261.pixnet.net/blog/post/351933079
今天拜访的是中华西街上的无名面摊，如果要来的话，可以在google map找贤哥面店，而
在他的正对面，就是这次要介绍的面摊了。
远远走过来就看到老板娘亲切的在向我们招手，这天早上八点多过来，相较于对面的贤哥
，这边大多都是外带居多。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6816/20483763/1222914403_x.jpg
他们卖的东西还满多的，除了一般面摊会看到的菜色外，还有卖便当、猪脚饭、猪排饭、
猪脚面、四神汤、水晶饺汤、萝卜糕等，价位的话，就中规中矩囉。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68da/20483763/1222914599_x.jpg
阳春干面，卤汁味道走的是比较清爽的路线，上头的肉是像控肉卤太久散掉的小碎肉，面
体本身是很普通，这碗当早餐吃，自己是还满喜欢的，因为比较不油腻。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ae/20483763/1222913531_x.jpg
米糕是满传统的南部米糕，淋上了肉燥、蒜泥，吃起来粒粒分明，也比较有嚼劲，不像北
部的米糕吃起来比较软烂。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68db/20483763/1222914600_x.jpg
口感清脆的白菜卤，是给人很有阿嬷感觉的古早美味，吃起来也是很清爽，而且下饭，有
机会再来的话，会考虑吃饭再加配一碗白菜卤。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687c/20483763/1222914505_x.jpg
卤豆腐跟卤蛋，卤蛋感觉好像卤了超久，非常入味啊，不晓得是不是因为生意没有很好的
关系（被打）。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687b/20483763/1222914504_x.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687d/20483763/1222914506_x.jpg
笋仔汤跟猪血汤，里面料给的很多，照片中看到的是骨仔肉，这是猪头的骨头上面的细肉
，通常会拿来熬汤，不过这个是老板娘自己帮我们加了的，好像要多加十块钱的样子，我
是结帐的时候才知道，我自己是不介意啦，但我觉得可能会有人很反感，所以特别把它写
出来。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68af/20483763/1222913532_x.jpg
要离开前，老板娘还招待了小鱼干给我们吃，人很nice。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c2/20483763/1222914319_x.jpg
整体来说，老板娘很亲切，东西也不错吃，是不管是食物还是老板娘，都很有阿嬷味道的
一间店。
名称：无名面店
消费时间：2020 年/01月
地址：台中市北区中华西街102号
电话：-
营业时间：06:30–14:00
价位：50~150