[食记] 北区/芭乐先生:一中现切芭乐排队没停过

楼主: maggie024 (莫莉)   2020-03-09 17:55:11
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◎介绍店铺:[芭乐先生 甘草芭乐专卖/一中街│北区]
◎地址:台中市北区尊贤街5巷6-1号对面
◎电话:0926-846787
◎营业时间:05:40Pm-11:30Pm
◎消费提醒:无店休日,现点现切要耐心等待
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●图文网志版→https://orange-dog.com/bala50/
在一中街这个地方各种美食小吃排队我都不意外,但连买芭乐都要排队!!
毕竟现切芭乐的摊位不管你到台中哪个夜市都看得到,更不用说上传统市场直接买,
可是在一中街麦当劳旁边的尊贤街上,这家【芭乐先生】就是假日必排队给你看!
在一中卖甘草芭乐的摊位就我走过的印象大概有三家,两家在育才街上,
一家是伯伯在卖的提供的是现切芭乐,另一家是已经切好装袋也卖各种水果,
我自己比较爱现切的,不过这篇要介绍的是尊贤街小三美日对面的【芭乐先生】,
(GOOGLE地址都写太平路,但其实摊位是在麦当劳旁边的尊贤街上喔)
营业时间非常奇妙要到傍晚5点40分才开摊,有时甚至更晚还要到6点,
但一路卖到深夜11点半甚至到12点都有,只是我总搞不懂为什么一开摊就在排队,
每次经过都非常好奇“不过就是现切芭乐不是吗?”所以干脆自己也来排队看看吧!
这家【芭乐先生】摊位很小,有时还没开始营业我就看过两三个客人在摊位前等,
一开摊就马上会看到老板开始忙碌,看招牌上是说跟小农合作的牛奶芭乐,
每个客人点完老板每颗都是现洗再现切,虽然有网友留言觉得老板动作慢,
但我在旁边观察好多次其实手脚非常快速俐落啊!从洗芭乐、切芭乐到调味、装袋,
全部不假手他人只有自己一个,价钱有三种;“小份50/中份80/大份100”。小份约莫是
一颗的份量,大份是两颗,另外可以选择要甘草/梅子/金桔/柠檬调味,
其实调味、份量跟价钱都跟一般芭乐摊都差不多,所以要买来吃才知道差别在哪吧。
另外买满100元就可以玩日本摇珠机抽奖一次,不同颜色就会有不同的优惠,
最大奖就是“金球:消费现折100元”或“银球:消费现折50元”。
只是大部份的人都是白色(铭谢惠顾下次再来)居多,就看看各人运气囉!
【招牌现切牛奶芭乐│小份50元/中份80元/大份100元】
没有文青的包装,就是简单塑胶袋,芭乐小份份量还OK,单人/两人吃都算够,照片是两
包小包
没有时下年轻人爱的那些文创设计或包装,也没有赚人热泪的精彩品牌故事,
靠的是直来直往新鲜芭乐口味跟调味的对决,吃了一翻两瞪眼就知道好吃与否。
我先跟老板要了块没有调味的试试,芭乐的爽脆度不用说,新鲜口味吃得到,
但又不会脆硬到觉得咬起来容易卡牙缝或费力,依旧有带微软的口感,
“甘草/梅子”调味应该是我们比较常买的,不知道老板是不是有自己特别调制过,
一般芭乐摊都有的甘草梅子粉这边吃起来觉得口味有点不同别家,酸甜更咸口些,
芭乐本身甜度也不错;另外要加金桔/柠檬调味就比较建议刚拿到就要先吃,
不然这些调汁会流到袋底,芭乐吃起来调味的味道就淡了,纯属个人吃了三次的心得。
吃过之后我觉得这家芭乐先生是真的蛮好吃的,但又不至于到惊为天人的那种,
我会想再回访买,但还是不懂为什么能排队到这种地步XD但撇除好吃与否,
我觉得老板在处理跟应对客人都认真也有礼貌,吃了几次品质也都不错,
即便排队很长也差不多就10分钟多而已,没排队的话我应该会比较常买吧。
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