[食记] 丽宝OUTLET-港点大师-必吃小龙虾干锅

楼主: vhygdih (ATJ)   2020-02-28 15:41:49
餐厅名称:丽宝乐园OUTLET二期-港点大师
消费时间:2020年/02月
地址:台中市后里区福容路201号
电话:04- 25589502
营业时间:11:00~21:30
每人平均价位:$500-700
可否刷卡:可
有无包厢:无
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351732772
随着丽宝乐园OUTLET二期开幕
北部知名的港点大师现在台中已吃得到
手工港点加入厉害的创意菜色
还有厉害的小龙虾大闸蟹
来丽宝outlet 绝对不要错过
丽宝OUTLET二期走一个漂亮的欧风风格
相信很多人都已经在媒体上面看到这个钟楼星巴克
绝对要来来拍照~~
港点大师就位于这个星巴克旁二楼, 位置很好记
用餐前可以透过定位系统进行定位
港点大师在这边很受欢迎
我们平日过来中午用餐已客满
没有订位用餐时间可能需要等
很建议有先安排的话一定要订位
室内走一个清新简单风
大部分都是四人座为主,
也有大型圆桌适合家族
整个餐厅分开两区, 中间走道很大
室内也有椅子让等的客人有地方可以坐
采用填单的方式点菜
餐点选择非常丰富, 除了一般港点, 粥品和小炒
大师严选系列提供了很多特别又有创意的海鲜料理
像是外面少见的小龙虾干锅, 虾肉萝卜糕
甚至是大闸蟹入味烧卖
马上来看看我们今天吃了什么好料吧
萝卜糕虾多士 $180
这份创意萝卜糕加入了虾饼概念
叫虾多士是因为看起来像
香港传统甜点西多士,
只是取代创作颜色是虾饼
个人觉得有点像月亮虾饼和萝卜糕融合
增加了脆度很有创意
大闸蟹蟹黄烧卖 $150
烧卖部分真材实料
大闸蟹跟猪肉比例完美
吃起来爽脆又有肉香
大闸蟹蟹黄增加了鲜味
腊味煲仔蒸饭 $180
煲仔饭可以说是去香港必吃的广东料理
用瓦锅煮出来米饭香气十足
港点大师使用的米和香港一样是茉莉香米
吃起来粒粒分明非常的到地
上面腊肠香气随着蒸饭时融入到饭中真材实料
虾干萝卜糕 $120
一般的萝卜糕加入了虾干
两面煎到稍微脆
沾酱是XO酱,
加入了小鱼干辣起来又香
完全就是这萝卜糕的完美搭配
鲜虾肠粉 $180
上桌时厨房已经把肠粉切好很好夹
每片都是一只大虾子
港点大师的肠粉虽然并不便宜
不过让我还蛮有记忆点
毕竟肠粉这个广东点心
在台湾要做好的店真不多
尤其是肠粉皮现拉一吃就吃的出来
带有一点Q度,
不会一咬就断或者粉粉的
小龙虾仁广炒面 $220
正统广东炒面一定是这种脆面
先炸过再勾芡
边边脆的来中间面条要香很有特色
酱汁不会过咸
加入小龙虾和一般用虾子很不一样
份量还蛮多的
如果有3-4个朋友很推荐可以点份来分享
小龙虾香辣干锅 $688
接着就是今天的重头戏-小龙虾干锅
第一次在国外吃到干锅就念念不忘
每次在台湾看到有都想点来试看看
干锅特色就是香气不输火锅
再加上现在的最流行的小龙虾
保证一口接一口停不下来
小龙虾吃起来辣味十足Q弹爽滑
头里面还有满满的虾膏
肉煮非常入味
还可以吃的出鲜甜
搭配上玉米吸收海鲜的鲜味完美搭配
整锅超过十几只的小龙虾真材实料
小龙虾不一定要追求大只
我觉得反而这个尺寸肉更加Q
流沙奶皇包 $120
最后以现在最流行的流沙包来结束
港式甜点来讲流沙包真的是不陌生
带点淡淡的金沙蛋黄不过甜
很多人印像中要吃粤菜就是要上饭店
不过随着港式点心专卖店在百货流行
除了点心外也越来越多拿手好菜可选择
港点大师菜色和点心创意设计上
都有很不错的水准
来到丽宝OUTLET逛街也可以吃到台中
独家美味喔~

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