[食记] 豹‧啾点心工作室-沙鹿隐藏美味水果千层!

楼主: cvoa1026 (猫儿小朵)   2020-02-12 20:53:05
[食记]
店名:豹‧啾甜点工作室
地址:台中市沙鹿区光华路372巷17号
电话:0974 165 986
营业时间:13:00-19:00 周一公休
价位范围(每人):低销每人150 or 一杯饮品
食记内容:
图文好读版:https://reurl.cc/L1RlyK
位于沙鹿家乐福后方,看似住家的地方,却隐藏了一间甜点店
户外有着鲜绿的各种草丛植物,在这一排住宅中特别显眼
强调著低糖、少油的健康甜点
不过当我选择吃甜点就已经没有想着健康了!(X)
低糖少油的甜点,吃起来还是减了不少的负担感
里头的座位并不多,营业时间刚开始却已经有一两桌客人
陆陆续续在我等餐的同时,几乎是要满了
老板娘的坚持以及创意下
产出了当季新鲜水果结合的千层、以及不定时的口味
出现然而这边招牌就是水果千层啦~
水果千层夹层里的水果,有时候会做小小的变化
像是火龙果换成同色系的樱桃
然后,店家也接受预约蛋糕
评价都相当的不错
看了菜单有介绍店名的由来
取了两只毛小孩各一个字,也有着“好日子”的涵义
点了一个水果千层、跟大哥的无花果乳酪蛋糕
水果千层
甜而不腻,其他水果的甜又加上奇异果的酸、融合上香蕉的香气
缺点就是为了要吃完整的一整层,必须切很大块~XD
无花果乳酪蛋糕
无花果的香味很特别,不知道该如何形容
但同样的蛋糕都没有过甜的问题,反而很顺口的一直接着吃
重乳酪满满的幸福感,加上独家饼乾基底
看起来混合多种饼干,吃起来有别于一般重乳酪基底的香气,更为浓厚
在海线也可以品尝到这样的甜点
非常适合悠闲下午来这边点个甜点、茶饮

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