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Pipe 牛逼馆子
地址：40348台中市西区五权一街64号
电话：（04）2372- 2313
营业时间：11:00-15:00；17:00-21:00
图文好读版本：https://wp.me/p94WDZ-18h
牛逼馆子 是 牛逼洋行 的分店，以前洋行在台中自立街、忠明南路都有分店，结束后转
战忠信市场开起馆子，品项跟过去差异不大，一样卖著汉堡、卷饼等洋食，大尺寸的巨人
堡跟用餐空间设计一样很牛逼，吃完可以顺便逛国立美术馆跟忠信市场，是很不错的半日
游行程。
▲一楼是柜台兼吧台，运用大片落地窗营造明亮感。
牛逼馆子 用餐空间
牛逼是大陆用语，意思是强或厉害，牛逼洋行也的确厉害，早期就卖起大尺寸的巨人美式
汉堡还有三个小汉堡拼装的三小汉堡，分店空间设计也不一样，牛逼馆子隐身在忠信市场
，在传统市场混入美式率性多彩的风格，混搭的很有特色。
▲一楼空间不大，仅有4桌左右空间，二楼则有较多的座位区。
▲一楼吧台的冷藏展示柜，除了进口啤酒外，还放了一些Deco展示品。
▲二楼还有一台电视，墙面则刷成不同颜色，做些视觉区隔。
▲二楼空间宽敞，靠窗这区挺明亮的。
▲洗手间跟厨房都配置在二楼。
▲二楼座位配置很多元，多人聚餐也适合。
牛逼馆子 菜单
跟过去牛逼洋行品项差不多，主要以汉堡、卷饼、披萨、点心跟饮料为主。销售主力是汉
堡，品项口味选择很多，堡嗝是风味汉堡类，牛猪鸡虾蛋奶素各种风味堡都有。
▲吃不堡是稍微小一点尺寸的汉堡，巨人堡很好懂，就是大尺寸，这回也点了一份，上桌
真的很惊人。
▲也有沙拉跟披萨，口味不多，都是基本经典款，另有些炸物小点。
▲卷饼跟分享餐，人多可以考虑分享餐，小汉堡跟巨人堡都可以分享。
▲汉堡跟卷饼都有附餐饮料跟带皮薯块，品项可选红茶、可乐或雪碧，换其他饮料可折抵
补差价。
牛逼馆子 推荐菜色
巨人牛鸡堡
虽然有竹签固定，但高度挺惊人，上桌还是倾斜歪一边，我觉得有几分 比萨斜塔的姊妹
品 汉堡斜塔 风味，哈！
拿了饮料杯当比例尺，高度大概是17公分，内馅下层是蔬菜跟起司，依序堆叠炸鸡、汉堡
肉、炸鸡。
用餐附刀叉，但可以直接跟服务人员索取手套，拆装分食也不用顾形象，这样吃最过瘾。
汉堡肉比我想像中好，口感很扎实，还富含肉汁。
讨海人鱼堡
虽不是巨人堡系列，但分量也很足够，有两块炸鱼排，搭配经典的塔塔酱风味。
鸡块
汉堡加点的鸡块，跟连锁店口味差异不大。
附餐饮料
这次都选红茶，当然冷热跟甜度都可以调整。
牛逼馆子的汉堡维持过去洋行的一贯水准，价格虽偏高，但的确是真材实料，份量很过瘾
，这次吃完直抵两餐，吃饱后也可以在忠信市场逛逛，市场内有些特色小店跟展览空间，
或是国美馆看展览，是很悠哉的半日选择。