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◎介绍店铺：[CIA CIA FU甘梅薯条_台中逢甲│西屯区]
◎地址：台中市西屯区文华路127巷11号
◎营业时间：04:00Pm-11:00Pm
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●图文网志版→https://orange-dog.com/cia-cia-fu/
夜市炸物摊何其多，这摊【CIA CIA FU甘梅薯条】却把在炸物摊里的配角独立出来，
整摊只卖“甘梅薯条”一味，以前在便当街里，现在搬到以前明伦蛋饼摆摊的转角，
不变的是一样都是简单小摊车，透明玻璃橱柜中看得到成堆的现炸薯条摆着，
甜不辣、米血、米肠、鸡排还是小热狗那些炸物摊的其他食材完全看不到
就是专注卖“甘梅薯条”一味，下午差不多近四点开始营业就已经有人排队，
薯条从整颗红心地瓜开始削皮、分切，然后裹粉下锅油炸，完全不用半成品，
现场后台直接看得到制作过程，所以拿到的也都是当天现切现炸的好味道。
我记得大概六、七年前开始吃，吃到现在搬家了但也还是一样觉得好吃，
不至于排队到很夸张的人龙，可是摊位前却总是没少过人，这样也比较好，
拿到手的永远都是热呼呼的(不过我看像一中街的就没有这么多人买不知道为什么)
价位分为大中小份，我个人是建议两个人再买中份就好，一个人小份就很够吃了。
【招牌现炸甘梅薯条│小份40/中份60/大份100元】
没记错的话我是从30元还35元开始买的，只能说时光飞逝物价如梭啊….
在逢甲夜市这种摊位租金越来越高的地方，铜板价的铜板只能说是越来越多个了。
甘梅薯条都是切成比较粗长条状、不规则大小的，即便如此，一包的份量还是不少，
外层酥脆的面衣，酥而不硬，内里是相当烫口的绵密地瓜，很香又很甜又松软，
而且保持了一定的水份感/湿润度，所以不会吃起来觉得容易口干，单吃就很好吃。
有时我会请店家帮我多加点梅子粉，不过我只能说现在跟以前相比较除了价位小涨外，
梅子粉也越来越少了，“多加”的梅子味还没有以前正常的够味(个人感觉啦)
但还是算好吃的，重点是就算放凉了还是一样好吃也不会觉得有油耗味
喜欢吃地瓜薯条的话，我觉得这摊【CIA CIA FU甘梅薯条】还蛮不错的，
(不过最近我觉得在向上市场中美街路口的Q氏甘梅脆薯也相当好吃)
吃了这几年口味还是喜欢，有到逢甲推荐试试，至于逢甲以外的摊位我就没买过了。
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