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[食记]
店名：蛋白盒子x豆浆研究所
地址：台中市北屯区天津路三段１９５号
电话：０４－２２３６００６１
详细菜单：网志照片有
食记内容：详网志
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好读网志图文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33025279
这是我第二次去蛋白盒子购买便当，原来所谓的蛋白盒子是便当里的蛋白质有双
份，至于轻盈盒子我就不没吃过了。第一次吃到蛋白盒子的时候觉得好惊艳喔，
无论是鸡腿还是蔬菜都好好吃，饭也是我喜欢的粒粒的口感，所以第二次去买的
时候看到颜色超棒的鸡腿，觉得上半天的辛苦都被救赎了。
完整的菜单。我是因为怕自己吃不饱所以才选择蛋白盒子，轻盈盒子感觉是食量
小的人吃的，我自己猜的喔。
店内也有座椅，目前好像在店内用餐可以免费喝黑豆茶喔。
整个超亮丽的招牌，我就是因为这个招牌才想要停下来买便当的。重点是健康那
两个字。
第一次去买的时候，就遇到了三个ＵＢＥＲ　ＥＡＴＳ取餐的人，可能也是因为
外送外带的量太大，我点的五香药膳嫩鸡腿蛋白盒子（ＮＴ１０）说少一份鸡腿，
要帮我换成鸡胸但是不加价！不加价耶，太佛心阿～当然很ＯＫ阿～所以就来了
看起来这么美好的便当，上面是舒肥主厨鸡胸、旁边有五香药膳嫩鸡腿，看起来
蔬菜好像有点少，可是人客阿，当我把主菜都搬开了以后，下面的风景更美了。
有三种蔬菜、半颗水煮蛋，还有半块豆乾和地瓜，下方还有饭！好丰盛。
豆干孔洞好多感觉超入味，所以我决定留在最后吃，也如同想像般的好吃，一咬
下卤汁就跑出来了，好香喔～我很怕的鸡胸肉，还那么白，咬了一口完全颠覆我
的想像，也太神奇，完全不会干柴，好嫩，好香，也没有腥味，好吃。
药膳鸡腿，卤的超透的，肉稍微剥开就散了，可能有些人会觉得太软，但这样才
算是入味的证明。鸡腿卤得好香，虽然吃不太出药膳的味道，但他们的卤汁不会
太咸，刚刚好。饭好粒好好吃，忘记说配菜了，不是水煮的喔，每种都有调味，
高丽菜好脆、苋菜也好吃，还有切成小块的杏鲍菇，重点是还有一小搓的醃渍小
黄瓜，好去腻喔，虽然也不腻啦。
觉得可以吃很饱的一份餐盒，每种菜都有自己的味道，主菜也相当好吃，以一个
ＮＴ１１０的价格来说，我很可以接受，也愿意继续购买喔。