※ [本文转录自 Food 看板 #1T_6J9u7 ]
作者: chouinyu (U joy) 看板: Food
标题: [食记] 台中 久违石头火锅 网美级的平价火锅
时间: Fri Dec 20 14:05:56 2019
餐厅名称：久违石头火锅
消费时间：2019.12.3
地址：台中市西屯区河南路二段245号
电话：04-27060680
营业时间：11:30~22:00
每人平均价位：300
可否刷卡：N
有无包厢：N
推荐菜色：你侬我侬双人套餐
点这里看可以大拍网美美照的平价石头火锅店
(图文完整版) https://ujoy.pixnet.net/blog/post/228734006-95hotpot
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冬天来啦~是不是该来把台中火锅吃过一轮呢!
话说，现在连石头火锅店都能够有拍出网美照的用餐环境了呢?
近逢甲商圈的久违石头火锅
有着一般石头火锅的亲民价格，和能够拍出各种美照的装潢
难怪跃升为用餐时段一位难求的台中超人气火锅店呀
久违石头火锅更推出有好几层的超丰盛双人鸟笼套餐
让吃火锅就是无肉不欢的我大饱口福
无论是学生族还是小资族，想要用平价价格就拥有网红级享受
那来久违石头火锅就对啦!
/ 久违石头火锅环境/
与逢甲大学仅9分钟步行距离的久违火锅
在逢甲商圈餐厅超级战区里还能有晚餐时段一位难求的成绩
实在是很值得一访!
我们当天预约了中午时段结果店内超空XD
所以建议大家如果想好好拍照的话
中午绝对会是你的唯一选择!
(中午的光线也比较漂亮阿!)
(哈哈来吃久违火锅餐点都不是重点了)
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走进久违火锅
我都不知道我是来到酒吧还是石头火锅店了!!
悬吊在架上的高脚杯与光线撞击
皮质的座位有种英伦的味道
大理石纹路的洁净桌面酝酿着质感
湖水蓝成为金色线条最衬质的底色
久违火锅的容客量不少，目测五十位上下应该不成问题!
价格和宽敞环境十分适合团体聚餐
久违火锅除了有多人桌位外也有吧台的单人座喔
久违火锅的自取区内容比较简单
五种调味料和四种饮品可取用
金淬菊花茶颇清爽的，大家可以试试!
/ 久违石头火锅菜单/
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久违火锅的一般锅款价格约在两三百左右中午更有198元的
超级经济小石锅可选!
根据不同汤底和肉量会有加价
你也可以用198元加购海鲜拼盘
而我当然是冲著这鸟笼套餐而来!
双人套餐有以下两种→
你侬我侬双人套餐 798元
两份汤底+两份菜盘+两份主食+火锅肉盘+海鲜盘+两份甜点
海陆烧烤双人套餐 999元
两份汤底+两份菜盘+两份主食+火锅肉盘+海鲜盘+烤肉盘+两份甜点
要选哪一个，就看你的战力和预算如何囉!
/ 久违石头火锅用餐心得/
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如果你想要肉肉、海鲜一次拥有的话
那你侬我侬双人套餐会是很棒的选择!
汤底的部份，有些汤底是需要加价购的!
大家有预算的话我建议可以加一下
(因为我选没加价汤底真的就很一般)
不过汤底选择里面有个让我眼睛为之一亮的西瓜绵!
农民为了确保西瓜成长时养份能够给予其中要采收的西瓜
所以会淘汰一些小西瓜
而西瓜绵就是这些西瓜宝宝喔!
我觉得味道很像更为顺口的酸菜锅!
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接下来来看我们的主食的部份!
我们有两层主食，一层海鲜和一层肉肉
(鸟笼题上桌时真的会觉得我们的餐桌上在散发光芒阿)
肉肉的部份有猪、牛可选
我们选择了牛肉盘，总共会提供三个部位!
培根牛、板腱牛和雪花牛
肉质我觉得就普普通通 :P
就是一般小火锅会提供的那种质感
(但火锅价格也还算亲民啦所以完全可以接受)
海鲜盘的内容有牡蛎、蛤蜊、鲷鱼片、透抽、草虾
还有好大只的天使红虾!
种类还满丰富的!吃起来有一定的爽渡!
/ 久违石头火锅整体心得/
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我觉得久违火锅能感受到明显的网美狙击取向XD
我没有贬抑的意思!
餐点部份品尝起来
虽是一般石头火锅的质感但也有合格分的水准
有着超适合姊妹聚会拍照或和另一半你侬我侬的漂亮环境
这样的价格我觉得也还是挺OK的:P