之前在台北的餐馆打工，店里进货来做烧肉的猪肉片都切的很薄，像火锅肉片一样薄，但
又跟火锅肉片不一样，是整块下去切的，就算退冰也不会散开，很好吃。
问老板这是怎么叫的，他说就只是跟猪肉商说要切薄片而已，但我自己去市场买猪肉时，
跟老板说要切薄片，拿到的都是比火锅肉还要厚3倍的肉。在cookclub爬文过，人家说要
找用机器切的摊子，但我买的摊也是用机器切的。
所以我想请问，台中有哪个猪肉摊能把猪肉切成那么薄吗？我平常比较常去的市场有东兴
市场、华美黄昏市场跟北平黄昏市场。
谢谢大家。