=================================
短腿阿鹿曲奇饼干/红发斑斑蝴蝶酥等7家
地址：台中市西屯区福星路597号
电话：04-24519569
营业时间：周日店休，04:00Pm-11:00Pm
=================================
●图文网志版→https://orange-dog.com/alucookie/
第一家：短腿阿鹿曲奇饼干/逢甲店
地址：台中市西屯区福星路597号 电话：04-24519569
营业时间：周日店休，04:00Pm-11:00Pm
每到假日逢甲夜市福星路上除了停车场、明伦蛋饼跟日船章鱼小丸子在排队以外，
就是这家【短腿阿鹿曲奇饼干】排队队伍最长，过年过节更是排到天荒地老，
看到黄色短腿阿鹿大公仔就是这里没错，但其实它在台中有三家店各自卖不同口味，
逢甲店-巧克力口味/汉口店-抹茶与起司口味/大墩店-原味，想一次都吃到有难度啊！
但每天各店有开放每天下午三点10位电话预约的名额，每人最多限购3盒当日取货。
至于现场会排队是因为阿鹿饼干都是当天四点现烤出炉还要放凉才装盒包装，
所以大部份时间都是在等待出炉时间，所以不是随时过来都能买得到的。
大概也是这点最常被骂，不过吃过之后会觉得等待是值得的啦！真的挺好吃的。
价位是小盒(200g)290元/大盒(400g)550元，其实并不算便宜的价位，
未开封可常温放置15天，开封后常温3日内食用完毕，所以购买数量要斟酌。
铁盒的质感很不错，打开就闻得到超浓郁可可香，吃起来带点苦甜，
可可香中又有浓郁奶香，嘴里充满酥香松软又绵密的感觉，非常意外的好吃！
不一定保证赢得过香港很抢手的珍妮小熊曲奇饼，可是我觉得好吃度完全不输！
而且我觉得只要别在特别连假前或过年过节前(中秋、新年)来买都不排队太夸张。
======================================
第二家：红发斑斑蝴蝶酥/逢甲店
地址：台中市西屯区文华路9-11号 电话：04-24519569
营业时间：周日店休，04:00Pm-11:00Pm
这家是阿鹿另外开的新品牌，一样在福星路上不过在赤鬼牛排旁边的位置，
店面也一样不大，有时会看到排队有时不会，但上门想买蝴蝶酥一样都是秒杀。
因为这家也一样是当天现烤出炉，所以想买也得有点耐心跟运气等待。
在店内等待的过程相当煎熬，毕竟闻著烤盘上刚出炉的香气却又不能马上买来吃。
门口的爆炸头红发斑马公仔是认明标记，这家的店员相当热情又健谈XD
一进门就会送上一片蝴蝶酥试吃，一样当天开放每天下午三点10位电话预约名额，
每人最多限购3盒当日取货，不过目前仅此一家也只有卖原味，也是铁盒包装。
价位跟阿鹿一样都是小盒(200g)290元/大盒(400g)550元，保存期限也相同。
还没吃以前，其实觉得蝴蝶酥不就是常常在喜饼礼盒里面也都吃得到吗？
红发斑斑蝴蝶酥成份就奶油、面粉、蔗糖跟盐这样，奶油是进口法国的天然奶油，
但是蛋奶素食都可以吃，饼干盒打开有四格，每格有四片蝴蝶酥不算多
但是呢….蝴蝶酥这样份量我根本不够吃，小盒我直接自己一个人就当天秒杀了！
拿在手上也不觉得油腻沾手，入口除了酥脆，还有浓郁奶香却完全不觉得腻口，
而且还有像是千层酥的层次口感加上表层的糖粒味觉点缀，比起阿鹿更让我喜欢耶！
=======================================
第三站：逢甲万华甜不辣/庆和街
◎地址：台中市西屯区庆和街12号 ◎电话：0918-866041
◎营业时间：05:00Pm-00:00Am(周二店休)
这家就在短腿阿鹿饼干旁边的庆和街里，算是在台中比较少见的甜不辣吃法，
中南部多半都是关东煮黑轮摊居多，这种吃法我在北部比较常见到。
GOOGLE评价145则有4.5高分，每到假日一样整家店都客人挤得满满，
摊车一样有个大汤锅，只是汤头的颜色较深，里面一样摆满黑轮米血跟白萝卜，
但是吃法是“加酱干吃”，因为一直在汤里煮的关系，这样也都蛮入味有味道。
老板娘我是觉得蛮亲切的，老客人也不少，常常见到客人跟老板娘闲聊。
虽然是开放式空间，但位置不少，而且店内冷气也很大方整个大放送，
所以夏天来吃也不至于满头大汗，也能自己带饮料来喝(毕竟店内卖的东西不多)
甜不辣有分大小份，价钱来说，我是觉得说不上便宜，另外也有汤可以单点，
不过汤一碗也是20、30元，食材也都一样，我觉得不如点大份的吃完一样可以加汤。
一碗里面会有小黑轮、甜不辣、米血、菜头、油豆腐跟裹着鱼浆的馄饨，底部是酱料，
上面洒香菜，辣酱差不多一到两小匙的量搭配起来味道刚刚好，
本来一开始还没吃过的时候想说：“也就跟关东煮看起来差不多有什么特别的？”
不过其实真的蛮好吃的啊，酱料本身的调味不错以外，食材本身也很好吃推荐不要错过。
=============================================
第四站：德义食品烈美街萝卜糕碗粿│烈美街
◎地址：台中市西屯区西安街97号 ◎电话：0923-194811
◎营业时间：07:00Am-07:30Pm(周日店休)
这个大概不太会有观光客知道，因为就在逢甲夜市相当外围的烈美街上又不起眼，
外观很像传统工厂，事实上也是制作萝卜糕的工厂，走进来才知道也能内用，
别看好像没什么人，其实一到下午陆续上门外带的还不少，没排队但人没少过，
只卖碗粿跟萝卜糕两种，室内空间其实也是它们制作碗粿跟萝卜糕的厨房，
里面只有卖简单的三样餐点：碗粿、萝卜糕跟萝卜丸子汤，价钱都还蛮亲民的，
吃了如果喜欢也可以直接买整条包装好的萝卜糕自己回家煎，我其实还蛮推荐的。
然后比起碗粿，他们家的萝卜糕真的大推，相当厚切的萝卜糕，现点现煎到两面金黄，
整个卖相就是相当诱人！萝卜糕相当扎实，里面还带点猪肉末，香气十足又够味！
如果想外带整条萝卜糕的话，建议不要买太多，因为保存期限一样也不长。
=============================================
第五站：学甲人车轮饼│逢甲大学
◎地址：台中市西屯区文华路203之2号 ◎电话：0920-167455
◎营业时间：11:30Am-08:30Pm
这摊【学甲人车轮饼】开在逢甲夜市比较靠外围的街道，从中午就开始营业了，
每次经过都刚好是下午三点到五点时间总是不少人，网络上介绍这家店的文章也不少，
GOOGLE评分也很不错，烤盘上面的工作是完全没有停过的，食材自家制作，
包括面糊、各种新鲜馅料，不用市售半成品来应付(巧克力应该除外)。
六种口味：花生芝麻、巧克力、红豆、奶油、芋泥跟菜脯都只要10块钱(现在不确定)。
每个红豆饼都满馅又厚实，低甜度是它们家的特色，是相当实在的铜板美食。
=============================================
第六站：逢甲炒饼条│逢甲夜市
◎地址：台中市西屯区文华路231号 ◎电话：0985-293375
◎营业时间：06:00Am-01:30Pm(周一店休)
在爱玩客影片看到逢甲夜市这家【逢甲炒饼条】，GOOGLE评价300多则有4.1高分，
店内只卖五种东西：“9种口味蛋饼、肉燥饭、葱肉饭、炒饼条、萝卜糕”这么简单，
只是价位我觉得说不上便宜。蛋饼最便宜的话是50元，最贵是双倍份量葱肉大蛋饼90元。
虽然是传统小吃，但也是IG上面网美们争相打卡的名店，还遇到很多外国人也来朝圣。
招牌传统炒饼条(加蛋)每份60元，一定要加葱辣酱，用面糊煎成的饼皮煎过，
会再加入像是葱、肉末去拌过的再加颗荷包蛋，所以口感上丰富许多并不单调。
===============================================
第七家：逢甲丹丹香葱油饼│逢甲便当街对面
◎地址：台中市西屯区逢甲路21号 ◎电话：none
◎营业时间：03:30Pm-11:00Pm(有时会四点才开)
台中葱油饼摊到处都是，因此能让客人甘愿大排长龙买的好吃度绝对不差，
有时排队人潮多到几乎把摊位都挡住，但如果早点来的话应该都还没什么人。
饼皮是煎整大张那种，可以选择要买小份(1/4)、半张或全张，
价钱算是相当便宜的，小份只要30元而已，虽然有分各种口味，但也可以混搭，
等于你买一个小份想要两到三种调味也是可以的，我个人就比较推荐这种点法。
我喜欢点“海苔+梅子+辣味”三种调味综合，饼皮跟一般葱油饼相比较薄，
但是非常酥脆又香气十足，热热的吃美味度自然不用说，
想不到放冷掉吃虽然饼皮的酥度会变弱，可是冷掉的嚼劲其实也很不错吃。
三种调味粉兼具海苔香、梅子甜加上辣粉的微辣香，吃起来不单调调味也不过度，
大概只有在这摊才吃得到这种点法，但也要老板不怕麻烦愿意帮客人这样制作。
以前我还有点过芥末跟咖哩口味我也喜欢，总之要单点或混搭就看自己喜好囉。
[延伸阅读]
台中-就酱子烤吧/麻辣串烫锅 逢甲夜市
https://orange-dog.com/jobbq/
台中-朝日鹅鹅肉_台中北平路黄昏市场
https://orange-dog.com/asagacho/