餐厅店面开在“高雄or台中”？答案一秒出炉：完全不用比
编辑中心 / 综合报导 -2019-11-21 06:00:38
https://www.nownews.com/news/20191121/3767983/
近年来有许多人选择自己出来创业，开间公司、餐厅一圆创业之梦。不过日前就有网友指
出，若要开高级餐饮业，感觉选高雄相当不赖，但台中也让相当考虑，疑惑“这两地区开
餐厅到底该怎么选？”对此，就引来不少网友曝光。
日前有一名网友于 PTT home-sale 版上发文，表示虽然台中人口早已超过高雄，但就市
区而言感觉高雄比较多，且高雄景点也比起台中更多，交通运输建设也比台中好。这样的
情形，就让原 PO 认为“感觉高雄的餐饮业应该也很发达才对”因此好奇提问“为什么米
其林会舍高雄先将台中纳入评选呢？高雄高级餐饮业会输给台中吗？”
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▲原 PO 好奇，高雄发展不差，为何高级餐厅都选往台中？（图／取自 Pixabay ）
问题一曝光后，就引来不少网友讨论，但许多人就认为选择“台中”是有一定原由的，直
言“没吧！大台中地区不管观光景点还餐饮都海放高雄，没看高雄这里的烧肉店都台中下
来拓点的？”、“高雄餐饮是真的不行，在地人品味不高、餐厅都吃粗饱为主，连一间像
样的生鱼片寿司都没有。”、“合理！出差去高雄想到要吃饭都快哭出来”、“高级餐厅
台中强”。
另外，也有住过两处的人跳出来评论，直言“我住过台北台中高雄各七年，高雄好餐厅都
是传统海产，台中很多不输台北品质却比台北餐厅好吃的低调小店，私心其实不希望米其
林到台中评比，觉得可能会拉高当地餐饮价格”。（编辑：陈雅云）
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台中就是台湾的美食之城，相较台南的台式美食
我个人觉得台中都会走出新特色，创造出新高度
听说很多饮料店都是台中发迹崛起的
而且观光财我觉得也不少，气候宜人 很适合来逛
景点、市集 很多面向都很成功
再者，赤鬼、轻井泽、屋马，这些都是台中仅有的品牌及餐厅
超赞的啦!!!