※ [本文转录自 Food 看板 #1TodRVcq ]
作者: treebeard (疯狂世界) 看板: Food
标题: [食记] [台中龙井]有颜值有实力的乐丘厨房东海店
时间: Tue Nov 12 17:09:47 2019
无音乐图文网志版:https://tfger0222.pixnet.net/blog/post/351236020
==============纯文字版=============
Oreo珍珠奶茶蜜糖松饼
私心没有很爱XDDD
餐厅名称：乐丘厨房 东海店
消费时间：2019/06
地址：434台中市龙井区台湾大道五段3巷62弄13号
电话：04 2652 8300
营业时间：周一～日，平日12:00–21:00、
假日11:00–21:00
用餐时间：90分钟
有无包厢：无
免费WIFI：有
可否订位：只接受电话订位
有无低消：有，每人一份餐点或甜点（不含开胃菜及饮料。）
人均消费：$200~500，不可刷卡，无服务费
“乐丘厨房”是某天看到FB粉丝专页XX胖一圈介绍店家主打品项舒芙蕾松饼，
就默默的放进口袋名单，但来访的这天却没有点它的明星商品，只好留待下次再访喽~
身为老东海，很习惯东别的店家来来去去
而乐丘厨房在网络上的评价一直都很不错。
其实讨好学生消费族群真的是难度极高的事
因为大部份学生预算有限
忠诚度低，对CP值的要求超高
既然乐丘在东海商圈能屹立不摇
就表示它的表现某程度上一定是受肯定的。
不多说，来一探究竟。
这是号称最美味网美店，店面有颜值，
来瞧瞧有没有实力。
先放上菜单让大家一目了然：
开胃菜&早午餐
主厨排餐&招牌松饼汉堡（这个汉堡有厉害）
意大利面&主厨炖饭
蜜糖松饼&舒芙蕾松饼
饮料
双人套餐
龙虾双套
这天我们的选择是精选双人套餐，
首先上桌的是主厨浓汤、沙拉、面包。
面包的松软度和味道都不错，
沾旁边的特制奶油更添美味。
浓汤和沙拉的表现均为中上。
下一道，开胃菜。
我们选的是薄皮香料酥烤鸡翅
鸡翅酥香不说，还超烫！
怕烫的朋友吃的时候要小心，
我是很爱这种刚出炉的口感。
来了来了，主餐之一：松饼汉堡！
美国花生起司培根纯牛堡
不是我在说，这创意真的有厉害到！
用甜甜香香的松饼取代汉堡包，
吃起来口感莫名的搭，
而且甜甜咸咸，松饼入口即化
牛肉扎实多汁，酱汁也搭配得刚刚好！
来瞧瞧剖面：厚实的牛肉汉堡排诚意满分
难怪在现实的大学商圈评价这么高。
主餐之二：普罗旺斯低温鸡胸面
其实老P点鸡胸料理的时候我没抱太大期望
因为我对鸡胸的印象就是一个字：干！
结果这道低温烤青酱鸡胸，
整个颠覆我对鸡胸的刻板印象！
鸡肉不仅软嫩，香气四溢
切的时候更疑惑：
这么软的触感真的是烤鸡胸吗？
嫩到我甚至还怀疑是没烤熟吗？
但鸡肉确实是呈现煮熟的白色，
不禁让没见识的大婶极度赞叹低温料理法！
吃到这里其实大婶已经没有战斗力
但还有餐后甜点和饮料呢...
Oreo珍珠奶茶蜜糖松饼是双人套餐搭配
也可以加价更换舒芙蕾松饼，
依照不同品项定价折抵150元。
我们这天没有加价购舒芙蕾松饼，
显然是明智的决定，因为饱到天灵盖啦~
但说实在的，
这道Oreo珍珠奶茶蜜糖松饼却让我失望了。
第一是太甜太甜了！
第二是松饼体表面有层蜜糖的口感偏硬，
虽然嚼起来有Q弹的感觉，
但真的甜到我感受不出味觉上的层次
整个就是甜甜甜甜甜甜甜（没有其他感觉）
再加上Oreo饼干跟香草冰淇淋更甜
然后珍珠也太有饱足感
本来这时就已经饱到快不行
再加上这道甜死人不偿命的松饼......
好吧，是我误判了饿的程度。
也并非极度嗜甜...（但我已经很蚂蚁人了）
说不定热爱甜食的妹子们会给予不错的评价。
心得：
东海别墅商圈停车有点难度，如果要来品尝建议还是提前电话订位，
餐厅好吃的程度依旧给予高分，
但以台中餐饮业竞争之激烈，
一定必须要维持水准以上，并且求新求变做出特色，才能维持名声不坠~
PS. 下次去吃吃看一中店，再和大家分享。
好吃度：★★★★☆ 太甜的蜜糖松饼扣半颗星XDDD
饱足度：★★★★★
有一种饱叫做饱到天灵盖
推荐度：★★★★★ 若品质维持不变，极推
再访度：70% 台中美食太竞争啦！老板加油
CP值：90分- 这CP值是真的没话说，学生族群挂保证XD
当天消费：$788/2人