[广宣] 南区/ 彩色马卡龙鱼丸 丸益商号

楼主: fighters987 (.)   2019-10-31 19:44:38
[广宣]
店名:丸益商号
地址:台中市南区复兴路三段370巷16号(第三市场内) 早上七点到下午两点半
电话:04-2223-6703 星期一休
相关网址: https://zh-tw.facebook.com/pages/category/Tempura-Restaurant/%
E4%B8%B8%E7%9B%8A%E5%95%86%E8%99%9F-334667046655158/ 要全部复制上
广宣内文:大家好 小弟是在台中市南区经营鱼丸的摊商 在南区第三市场内
在地经营有超过一甲子了 传承到我是第四代了
我会自行处理大型的旗鱼 从处理鱼货到打浆制成都是我自行制作喔
近日开发新的鱼丸跟大家分享
秉持着给自己小孩吃的理念 原本就有的产品就没有添加防腐剂与硼砂 也绝无漂白
新开发的鱼丸也是相同理念 使用的彩色染剂 都是新鲜素材制成的
也无使用人工色素粉 基底的鱼浆是使用旗鱼与虱目鱼混合而成的鱼浆
https://imgur.com/ytS6t2t 这次新开发的彩色鱼丸 共六种颜色
1.红色 飞鱼卵(红曲米) 用基隆八斗子的飞鱼卵混合红曲米染色
https://imgur.com/MjWnfLy
https://imgur.com/1aDVi2P https://imgur.com/V7lR5yJ飞鱼卵原料
2.橘色 狠辣丸 用自家制的辣椒酱 生辣椒就用很多 混合小虾米
https://imgur.com/bHS2qBY
3.黄色 咖哩鸡肉丸 使用市售纯的咖哩粉 加上鸡胸肉丁
https://imgur.com/33g8CLS
4.绿色 魩仔鱼丸 当天现打的地瓜叶为染色 加上魩仔鱼与葱的结合
https://imgur.com/WN7MNBy
5.紫色 芋头鱼丸 台湾产的黑米想不到会是紫色的 混合大甲芋头丁块
https://imgur.com/WHb2FKQ
https://imgur.com/uAhE4is
6.黑色 牵丝起士丸 采用竹炭粉 手工一颗一颗包入起士
https://imgur.com/9FY1x1I 儿子当一下麻豆 https://imgur.com/kPckzvD
以上共六种新开发产品 都没有加猪绞肉 我们的客层都是婆婆妈妈最多
旁边也会有跟着不吃猪肉的外籍人士 新开发的鱼丸 信仰回教也可以吃喔
我们原有的鱼丸也有各式黑轮 星期六日也会有干贝花枝烧与虾卷(还没拍图)汗...
https://imgur.com/mScMxbV 香菇丸
https://imgur.com/RrHiXnE 芹菜丸
https://imgur.com/3b7zIZ1 脆丸 (就是彩色鱼丸本尊的样子)
https://imgur.com/nHyg9kx 三丝丸
https://imgur.com/23guLYh 牛蒡黑轮 牛蒡天妇罗
https://imgur.com/2O0Gmg6 小黑轮 (包海苔 面包粉 馄饨皮)
https://imgur.com/cJeUIPf 黑轮 小鸡卷 小肉卷
https://imgur.com/ljChb3P 旗鱼松
正式开始贩售的日期是 从11/2星期六在摊位贩售
作者: resistlinyao (小涂)   2019-10-31 20:21:00
推想吃
作者: lonesomefrog (小蛙)   2019-10-31 21:00:00
哇 觉得心动
作者: drpotter6197   2019-10-31 23:16:00
好想吃!
作者: janice092012 (janice)   2019-11-01 01:08:00
推,自然食材想尝鲜

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