联合
余采滢
颜清标次子颜仁贤再开店 颜宽恒、颜莉敏都来捧场
大甲镇澜宫董事长颜清标二儿子颜仁贤在台中市经营顶级铁板烧多年，最近斥资千万在台
中市西屯区新开一家“月暮藏”涮涮锅，今天开幕。父亲颜清标因人在国外未到场，哥哥
立委颜宽恒、妹妹副议长颜莉敏、台中市议员李丽华、黄馨慧都来捧场；颜宽恒现场夹了
一块肉尝尝，肉质鲜甜，直呼“再来两盘肉！”
颜仁贤表示，他很喜欢吃火锅，平时不知道吃什么就吃火锅，从平价到精致的都吃过，因
此他也一直想开火锅店，把美味分享给大家。而他开设的这家火锅店较偏日式风味，汤底
都没有放味素，走天然健康路线。
颜宽恒说，“月暮藏”涮涮锅的外观及店内设计都非常用心，让消费者来过了还想再来，
不仅食材好、设备好、厨师好，选址更是用心。该店斥资5千万元，但全店只有51个席位
，“这样要做几年才能回本？”也代表经营团队用心经营，并不是想要在短时间内就回本
。
颜莉敏说，听他二哥说光是试汤头、试菜就超过百次以上，相信大家品尝后，不会辜负大
家的期待。
https://udn.com/news/story/7325/4127450
好吃？