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[食记]
店名：奎克咖啡
地址：台中市南屯区公益路二段532号
电话：04 2254 1899
营业时间：09：00 ～ 21：00
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图文清晰完整版>>https://www.fun-life.com.tw/taichung-cuiqu-coffee/
Cuiqu Coffee 奎克咖啡 台中公益店 是在南屯区靠近黎明路上，第一次跟朋友去，傻傻
的从公益路诚品绿园道一路骑过去，实在是有点呆，去过这间Cuiqu Coffee 奎克咖啡 台
中公益店之后，发现几个很不错的地方跟大家分享，店内环境走北欧简约风，把空间极限
的放大又不失质感，餐点走北欧风格，简单的料理方式讲求健康原食料理，最重要的咖啡
，不管是牛奶与咖啡，平衡比例的拿铁或是限量的冰滴咖啡，都是值得品尝好选项。
Cuiqu Coffee 奎克咖啡 位于南屯公益路上，外观是大面玻璃墙，很显眼却在骑楼之中，
不注意会错过，从外向内看，看的出是走欧洲简约风格，室内简单的环境摆设，把空间放
大又不失质感，奎克咖啡不只提供咖啡、餐点、甜点还有下午茶，都是现点现做，店内不
限时、提供插座、WIFI相当友善～
刚进入口的座位区，是座位区里面，阿伟认为最适合办公的地方，座位高度适中，思绪打
结可以看看窗外，在重新整理一次。
一楼其他的座位区，更适合三五好友简单的聚会闲聊喝咖啡吃餐点。二楼还有！更大空间、更多座位，每种座位都有不同的风格展现，像后方的沙发组就抢手
了，就像回到自家的感觉，几个同学、朋友约一下、聚一下超和合适。
工作区里的店员，虽然忙进忙出的，但是只要人到了柜台，马上就会为我们服务点餐。墙
面的吊饰跟摆饰不多，简约又不失单调，适当的点缀，反而把简洁之美衬托出来。
每一杯咖啡都是帅气的咖啡师，帮我们调配出来，不失专业的锐利眼神，是不是有点太帅
了？
餐点都是现点现做，所以需要一点等候时间，这时间拿来闲聊刚刚好。
阿伟有注意到，他们的分工的很清楚，有人负责咖啡、有人负责收银、负责餐点部分，分
开来个人负责，工作效率大提升。
整间咖啡馆走的风格是北欧风，餐点当然也要北欧风阿！所以点了几样，店家推荐的餐点
，放上桌后，色、香都很厉害，配色很丰富，香气十足，不过味道就要等我吃过才知道XD
费城牛肉热压丹麦【起司】早午餐 230元
热压起司三明治呈现的这道餐点，搭配美式炒蛋跟蔬食沙拉，看似极简的份量，但是内容
绝对让你大吃一惊。
虽然照片看起来很小，但是拿在手上…，这个视觉欺骗果很强烈，轻轻的把它撕开，我看
到的是满满的邪恶罪恶感，是满满的起司跟丰富馅料。
丹麦吐司外表焦香、内在松软，刚入口咸咸的切达起司香气抢占了舌尖，在来是洋葱的甜
份整个释放，软嫩的牛肉在咀嚼之后，锁在里面的肉汁整个充满口中，这个美式经典餐点
不能不点～
厚切烟燻鸭胸 260元
北欧风轻食概念最佳典范，简单、丰富、多样，而且不失营养、健康，但重点始终是在好
吃上面拉XD鸭胸肉软嫩多汁，通心面搭配莎拉一点也不违和，简单清爽、健康原食是这一
道菜的亮点。
阿伟很喜欢Cuiqu Coffee奎克咖啡 台中公益店的面包沾油醋酱，醋酸刺激舌尖味蕾，本
来有点热到的我，整个胃口大开。
这个鸭胸就很厉害了，肉质的软嫩不失细腻度，均匀适中的调味，淡淡的烟燻风味在口中
越吃越香，搭配其他配料，不抢风采，但突显其软嫩口感。
热那亚蒜香青酱嫩鸡麻花卷面 250元
第一次吃到花卷面感觉很新鲜，非常有弹性的口感一吃就会爱上，小块状的马铃薯跟鸡肉
放在一起，没错！阿伟完全被骗过了，吃到第4块才吃到鸡肉，瞬间有点怀疑是不是嘴巴
出了什么问题，还好没有，这道热那亚蒜香青酱嫩鸡麻花卷面是有点辣度的，起司、蒜味
跟青酱融合的相当完美，份量颇多，一个人吃一盘应该没问题。
西西里茄汁牛肉炖饭 260元
饱含茄汁的炖饭，湿润度非常讨喜，切成块状的牛肉，经由蕃茄细火慢炖，牛肉块软嫩多
汁，最后在上面撒上了九层塔，瞬间变成那种，会一口接一口的可怕料理！
玩冰滴 夏威夷火山呼啦派 160元
制作一杯冰滴咖啡要多久？最少要16小时才能喝到！但Cuiqu Coffee奎克咖啡 台中公益
店有制作完成的冰滴咖啡，是每日限量！目前只有提供两种口味。
冰滴咖啡的咖啡因浓度比较高，店家会提供冰块，用来稀释浓度跟保持冰镇状态，维持在
最棒风味。
琥珀红乌龙拿铁 大杯160元
乌龙茶与义式咖啡完美结合，深厚的茶韵融入了义式咖啡的香醇，咖啡微苦缠绕舌尖，尾
韵淡淡回甘的茶香，掳获不少人芳心。
蜂蜜优格冰淇淋方格松饼 150元
优格冰淇淋放到现做的松饼上，慢慢融化的冰淇淋看起来超疗愈，但这个时刻绝对不能被
它吸引，在不动手就溶化了～
淋上蜂蜜，跟你们说，口水直流外，阿伟看到的是满满的邪恶…
松饼的口感外皮很厚实，内在松软，一整片的份量，当成下午茶相当足够，蜂蜜、优格冰
淇淋的融合，在把松饼沾上去，罪恶感整个大爆发～
火炙烤青柠细雪乳酪 150元
在乳酪上洒了砂糖，用火炙的方式变成了整片焦糖，随着叉子埋入蛋糕内，自动化开的乳
酪，在每一口都有一个脆脆的口感化开，变成幸福的微甜感，尾韵的柠檬则为这一口舒服
甜蜜的口感做了完美的收尾。