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TaichungBun
[食游] 潭雅夜市煎饼果子
楼主:
BlackSocks
(清心尊貴ä¸å‡¡æ£ç›´å¤§å”)
2019-10-06 09:38:27
[食记]
店名:山东煎饼果子
地址:潭雅夜市
电话:n/a
营业时间:三五六日1730~2330
价位范围(每人):$45
详细菜单:详见食记
食记内容:
第一次去潭雅夜市逛逛
跟高雄的瑞丰很像
一个正方形的大空地
可以一条一条逛
有吃有买也有玩的地方
煎饼果子
原味的煎饼放了这些配料
葱 香菜 菜脯 炸豆皮 酱料
依照口味不同加料上去
吃起来很像脆的薄蛋饼
吴记排骨酥
路过时被它刚好下油锅炸的香味吸引
面衣炸的非常酥脆也不会裹的太厚
排骨也没有用太多的调味醃制
肉算是香嫩多汁
只有吃到淡淡的蒜香味
而且我是晚上八点多到
锅子里面的油看起来没有很黑很脏
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