[食游] 西区/二月森 草悟道精致甜点工作室

楼主: k272821 (cc)   2019-08-29 14:26:56
[食记]
店名: 二月 ‧ 森 甜点工作室
地址: 台中市西区模范街18巷2号
电话: (04)2305-7022
营业时间: 星期一、二 公休
      星期三、四 预订制
      星期五~日 12:00-20:00
价位范围(每人): 低消150元
食记内容: https://k272821.pixnet.net/blog/post/356621471
等待午餐店家开店前,在草悟道的巷弄中闲晃
不走进来不知道里面还有这么多好料
中午时间,空气中弥漫一阵芋头香气,闻起来就觉得好好吃
下次有机会来到草悟道,可以考虑寻找巷弄中的古早味
想必也不会让人失望
随意闲逛,看到这家绿意盎然的小店
“二月森”
印象中是台中很有名的甜点店,没想到居然能随便走就发现他
而且很幸运的是,店面开放内用甜点时间只有五六日
其他时候都需要预订
好开心,先走进去看今天有什么甜点
看起来都好精致、漂亮
要不是胃和荷包有限,真想全部打包
用完午餐后速速回来店里看这些漂亮的甜点
几番纠结后,决定先来两个甜点,再点一壶茶享受我们的下午茶时刻
https://imgur.com/o21ex9k
托瑞可可娜,180元
长得很贵气的塔
上次白色是椰子慕斯,吃起来有点Q,
椰子味道不会太重,有点类似椰奶味道
里面的层次多元,戚风蛋糕、芋头馅、和杏仁馅组成
口感十分丰富
吃起来有点类似芋头西米露的味道,
不会太甜腻,好好吃啊!
我很爱二月森的塔皮,较硬一点,咬起来很香
https://imgur.com/HXisp4s
茶韵抹茶塔,170元
这是我心目中前三名的抹茶塔!
抹茶粉不吝啬,洒好洒满,抹茶控看到真的无法不点他
塔皮一样偏脆硬,口感佳、香气足
里面不只是抹茶!
上层造型是鲜奶油和抹茶混合而成的抹茶甘那许,吃起来甜度不高
里面还有层次,
用不同口味的抹茶粉、绿茶粉制作,让层次更分明
底层是红茶甘那许,口味更加丰富
抹茶塔的口感较为滑顺,就像巧克力在口中化开的感觉
浓浓的茶香,好好吃!
最上层的白巧克力是漂亮的羽毛造型,
甜点外型漂亮,口感又好,超推荐!
夏威夷果茶,160元/壶
选一壶的可以回冲,所以就算天气很热,我们还是点了热饮
夏威夷果茶的香气很够,微酸
搭配甜点刚刚好!
第一泡的酸气比较明显,再加水会越来越淡,变成只有淡淡的果香
https://imgur.com/HzOBLii
给遗珠之憾近照
二月森的甜点真的好美啊!
名字也取得很有趣
如果五六日有路过这里,很值得进来吃吃看
店里座位不多,大概十个左右而已,
但拿着甜点到草悟道的草皮上坐着吹风、赏景,
也是很棒的下午野餐时刻
小总结:
单看一个小塔上百元,感觉价格颇高
但以二月森的甜点精致度,我觉得价格不算贵
这跟星级甜点有得比!
好吃度和店员亲切度,都会让人想回访
*停车资讯:草悟道附近很难停车,公共汽车便利,建议可以搭大众运输前往
*婴儿推车:用餐位置不多,乔一下应该可以放婴儿推车

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