[食记]
店名： 沐丼
地址： 台中市西区模范街13巷5号
电话： (04)2305-2055
营业时间： １２：００－１５：００；１７：００－２１：００
　　　　 　假日用餐限时１００分钟
价位范围(每人)： 90元UP
刷卡（可/不可）： 不可
停车场： 无，大众运输很方便
食记内容： https://k272821.pixnet.net/blog/post/356578178
沐丼位在草悟道的巷弄中
搭公共汽车到“英才向上北路口”下车，
慢慢走慢慢查地图不用五分钟就看到了
沐丼的座位不多，一般座位加上高脚椅区不到二十个
店门口也有摆放位置给人等待，
我看客满的时候也有客人会要求坐外面的位置就好
我们在开店前就在外面等候了，
１２点整进餐厅，坐下来点好餐
再抬头，店里几乎坐满了！
上餐后已经有客人要在外等候座位
店里的坐位少，如果非得吃到不可，建议事先订位
沐丼的菜色不算多
以丼饭为主，平日９０元就有饭有肉有菜，
在这一带来说，应该算是ＣＰ值挺高的
丼饭还可以加钱加肉，这对肉食动物的我来说非常棒服务
今天主要是为了“炉烤半鸡丼”来的，
因为有低消，所以再点一份基本款的雪花烧牛丼来搭
应该非常够我们两大一小用餐
店内提供自取的麦茶、味噌汤、高丽菜丝和渍菜
高丽菜丝有提供酱料搭配，不加酱会苦
渍菜不会太咸
麦茶清香，不错喝，
尤其我们今天选的餐点都比较重口味，配着喝刚好
味噌汤里有些许料，味道不会太咸

木桶炉烤半鸡丼，３００元
欸喔嗯...果然期待太高失望就会越大
我本来期待是烤酥脆外皮的烤鸡，
但这看起来是港式烧腊店的油鸡
搭配的饭、炒蛋可能是因为沾了鸡油，
所以整体吃起来也偏向港式口味
如果还有饭搭配的话，
半鸡尺寸大概三个人分食会比较刚好
不然一个人吃完这半鸡，会饱到对其他东西没有兴趣
鸡肉的肉质还不错
除了鸡胸比较干外，腿部很嫩，吃起来也很香
木桶雪花烧牛丼，１５５元
中规中矩的平价牛丼
牛肉给的份量不少，每一片都好长好长好长
幸好我有自备食物剪，不然这长度吃起来很不方便
份量应该是一般食量的人可以刚刚好八分饱的状态
如果觉得菜色不够丰富，
到自取区取点菜装饰一下，视觉上会更丰盛
小总结：
炉烤半鸡让我很失望，吃起来像是港式便当
牛肉丼中规中矩，没有太大的记忆点
他的价格也不会让人觉得太心痛
（半鸡的价格我觉得荷包抽痛
不要吃到太高单价的，我觉得还可以接受
毕竟这里提供饮料、汤品、小菜无限吃